baba ghanoush

Kuchnia bliskowschodnia to prawdziwa eksplozja smaków, aromatów i zdrowia na talerzu. Bogata w wartościowe składniki i aromatyczne przyprawy, zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Dowiedz się, dlaczego warto się nią inspirować i jak może wpłynąć na twoją codzienną rutynę żywieniową.

Gdzieś na dnie lodówki skrywa się więdnący bakłażan i nie wiesz, co z nim zrobić? Bakłażan to podstawa baba ghanoush. To smakowita pasta, którą można posmarować kanapki, tortillę, lawasz czy też wykorzystać ją jako dip do chipsów. Wyjaśniamy, jak ją przygotować.