Takie śniadanie to fatalny pomysł. Zdecydowanie powinniśmy go unikać

Banany uchodzą za przekąskę doskonałą, a o ich właściwościach prozdrowotnych można by pisać poematy. Uwielbiają je dietetycy oraz sportowcy, ponieważ wraz z bananami dostarczamy sobie witamin i minerałów. Problem pojawia się jednak w momencie, kiedy pokładamy w bananach zbyt dużą wiarę i spożywamy je już od samego rana. 

To, co wyróżnia banany spośród innych owoców, to ich niezwykła zawartość minerałów. Wraz z bananami dostarczamy sobie magnezu, potasu, wapnia, jodu i fosforu, które wpływają na odpowiednie funkcjonowanie organizmu. Nie brakuje w nich również witamin, przede wszystkim C, A, E i tych z grupy B.

Osoby uprawiające sport — zarówno amatorsko, jak i zawodowo — cenią banany za dostarczenie im nagłego zastrzyku energii. Mówi się nawet, że zawsze warto mieć przy sobie banana, bo opadnięcie z sił może zdarzyć się każdemu. To również dobry sposób na zaspokojenie małego głodu i na pewno lepiej postawić w takiej sytuacji na banana, a nie niezdrowe przekąski. Jednak to, co dobre w ciągu dnia, nie do końca sprawdza się z rana.

Wspomniany wcześniej zastrzyk energii, który otrzymujemy wraz ze zjedzeniem banana, powstaje za sprawą zawartych w tym owocu cukrów. Problem polega na tym, że uczucie sytości i sił witalnych po chwili znika, a spożywająca banany na śniadanie osoba może "nie dotrzymać" nawet do drugiego śniadania.

Krótkie działanie banana spowodowane jest również tym, że podczas gdy zawiera on duże ilości cukru (w dojrzałych owocach nawet 25 na 100 g) ilość białka i tłuszczów jest w nim znikoma. Krótko mówiąc, niemal wszystkie kalorie w bananie pochodzą właśnie z węglowodanów.

Atak głodu i zmęczenia, które spotkają nas niechybnie, jeśli będziemy jeść na śniadanie banany, wiąże się z jeszcze jednym nieprzyjemnym skutkiem: podniesieniem poziomu kortyzolu, czyli hormonu stresu.

Banany to doskonała przekąska, ale nie możemy zapominać o tym, że to nie to samo, co pełnowartościowe śniadanie. Mylenie tych dwóch pojęć może mieć naprawdę fatalne następstwa.

Zobacz też ten przepis na szybki obiad z łososiem w roli głównej. Prosto z naszego kanału na YouTube.