Bekonowy kurczak w sosie bbq
Kolejna ciekawa propozycja na kurczaka z piekarnika. Oj będzie się działo!
Składniki:
- 5 szt. pierś z kurczaka
- 1 łyżka sól
- 3 szt. papryka żółta, zielona i czerwona
- 1/2 szt. cebula
- 1 szkl. cheddar
- 2 łyżki czosnek w proszku
- 2 łyżki wędzona papryka
- 2 łyżki cebula granulowana
- 1/2 łyżeczki chilli w proszku
- 1 łyżeczka pieprz
- 1/2 łyżeczki pieprz cayenne
- 25 szt. boczek w plastrach
- 1 szkl. sos bbq
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj ze sobą wszystkie przyprawy.
2. Następnie mieszankę połącz z kawałkami kurczaka.
3. W formie do pieczenia ułóż plastry boczku, po czym umieść mięso, żółty ser oraz kawałki papryki. Rozsmaruj sos bbq na warzywach.
4. Powtórz cały proces. Na samym końcu zawiń wystające plastry boczku do środku.
5. Piecz pod przykryciem przez 60 minut (temp. 190 stopni Celsjusza). Następnie usuń folię, posmaruj wierzch sosem bbq i ponownie wstaw do piekarnika na 20-30 minut.
6. Smacznego!
