Przejdź na
Źródło wideo: © Pysznosci.pl
Filip Borowiak
Filip Borowiak

Bigos, flaki czy dziczyzna? Juror "MasterChefa" o najbardziej niedocenionych daniach polskiej kuchni

Szef kuchni Przemysław Klima, juror "MasterChef Polska" i zdobywca dwóch gwiazdek Michelin, opowiedział, które dania polskiej kuchni są według niego najbardziej niedocenione. Odniósł się do popularności kurczaka, flaczków i sprawdzania etykiet produktów w trakcie zakupów. Więcej porad od szefa kuchni na WP Lifestyle.

Oto #TOP2025. Przypominamy najlepsze materiały mijającego roku.

Więcej wideo
Podlaska świeżonka to nasz przepis dnia. Mięso wprost rozpływa się w ustachPodlaska świeżonka to nasz przepis dnia. Mięso wprost rozpływa się w ustach
Wątróbka jak schabowy? Nasz przepis dnia pokazuje ją w zupełnie nowej odsłonieWątróbka jak schabowy? Nasz przepis dnia pokazuje ją w zupełnie nowej odsłonie
Poznaj nasz przepis dnia na słodko. Sernik z truskawkami i białą czekoladą zawsze robi wrażeniePoznaj nasz przepis dnia na słodko. Sernik z truskawkami i białą czekoladą zawsze robi wrażenie
Mięciutkie ciasto na kartacze i doskonały farsz. Szefowa kuchni zdradziła mi sekret, o którym wielu zapominaMięciutkie ciasto na kartacze i doskonały farsz. Szefowa kuchni zdradziła mi sekret, o którym wielu zapomina
Zapiekanka ziemniaczana to nasz przepis dnia. Poznaj patent na sycący obiad z piekarnikaZapiekanka ziemniaczana to nasz przepis dnia. Poznaj patent na sycący obiad z piekarnika
Składnik tej jagodzianki brzmi jak pomyłka. Kolejka do cukierni jednak nie malejeSkładnik tej jagodzianki brzmi jak pomyłka. Kolejka do cukierni jednak nie maleje
Mięso, warzywa i jedna patelnia. Nasz przepis dnia to obiad, który praktycznie robi się samMięso, warzywa i jedna patelnia. Nasz przepis dnia to obiad, który praktycznie robi się sam
Wybrane dla Ciebie
Dokładnie obtaczam w nim każdy plaster. Karkówka jest idealnie miękka, soczysta i nie wysycha
Dokładnie obtaczam w nim każdy plaster. Karkówka jest idealnie miękka, soczysta i nie wysycha
Kiełbasa z Podlasia lepsza od salami. Połóż na pizzy i posyp korycińskim
Kiełbasa z Podlasia lepsza od salami. Połóż na pizzy i posyp korycińskim
Banalny i pyszny. Tak zrobisz najlepszy przecier pomidorowy na zimę
Banalny i pyszny. Tak zrobisz najlepszy przecier pomidorowy na zimę
Najlepszy sok na bezsenność i dnę moczanową. Wypij ciepły wieczorem
Najlepszy sok na bezsenność i dnę moczanową. Wypij ciepły wieczorem
Wlewam do gotowania kalafiora. Zachowuje piękny kolor i przestaje brzydko pachnieć
Wlewam do gotowania kalafiora. Zachowuje piękny kolor i przestaje brzydko pachnieć
Ogórki kiszone zalewam tylko taką wodą. Są chrupiące, jędrne i szybko się nie psują
Ogórki kiszone zalewam tylko taką wodą. Są chrupiące, jędrne i szybko się nie psują
Placki z cukinii robię w ten sposób. Nie ociekają tłuszczem, są pyszne i bardzo chrupiące
Placki z cukinii robię w ten sposób. Nie ociekają tłuszczem, są pyszne i bardzo chrupiące
Dodaję do sosu pomidorowego. Makaron lepszy niż na Sycylii
Dodaję do sosu pomidorowego. Makaron lepszy niż na Sycylii
Dodaj 3 łyżki do masy. Mielone wyjdą delikatne, miękkie i bardzo soczyste
Dodaj 3 łyżki do masy. Mielone wyjdą delikatne, miękkie i bardzo soczyste
Wsyp odrobinę do gotujących się jajek. Skorupka ześlizgnie się bez problemu
Wsyp odrobinę do gotujących się jajek. Skorupka ześlizgnie się bez problemu
Babcia dodawała do zupy owocowej. Wielu na samą myśl straci apetyt
Babcia dodawała do zupy owocowej. Wielu na samą myśl straci apetyt
Co się stanie gdy zjesz, robaczywą wiśnię? Wyjaśniamy raz na zawsze
Co się stanie gdy zjesz, robaczywą wiśnię? Wyjaśniamy raz na zawsze