Budyniowe kwiatuszki przygotujesz w mgnieniu oka. Cieszą zarówno wzrok, jak i podniebienie

Proste babeczki z kruchego ciasta to przepis na błyskawiczne deser. Ich wnętrze wypełniam budyniem śmietankowym oraz czekoladowym i dekoruję owocami. Robi się je błyskawicznie, a są tak smaczne, że znikają jeszcze szybciej. W przepisie wykorzystuję tylko proste i łatwo dostępne składniki, dzięki czemu nie trzeba jechać specjalnie na zakupy do dużego supermarketu. Idealnie sprawdzą się, gdy najdzie nas wieczorem ochota na coś słodkiego i prostego. Pięknie prezentują się na stole, więc śmiało możesz wykorzystać ten przepis również na specjalne okazje.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

Składniki:

• 1 jajko,
• 130 g masła - roztopionego,
• 50 g cukru,
• 300 g mąki pszennej,
• 1 budyń waniliowy,
• 500 ml mleka,
• 1 budyń czekoladowy,
• 500 ml mleka,
• ulubione owoce do dekoracji.

Sposób przygotowania:

Krok 1: Roztopione i przestudzone masło przekładam do miski. Dodaję do niego cukier, wbijam jajko i dokładnie mieszam. Następnie dosypuję makę pszenną i  mieszam.

Krok 2: Ciasto przekładam na blat podsypany mąką i wyrabiam. Rozwałkowuję, wycinam kwiatki foremkę do ciasteczek i układam na odwróconych foremkach do babeczek, tworząc kwiatuszkowe miseczki. Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piekę przez 15-20 minut. Po upieczeniu odstawiam, aby wystygły.

Krok 3: Budyń waniliowy przesypuję do miseczki i mieszam z 50 ml mleka. Pozostałe 450 ml wlewam do garnka i zagotowuję. Dodaję rozpuszczony proszek budyniowy i podgrzewam, aż budyń zgęstnieje. Cały czas mieszam, aby masa nie przywarła. W taki sam sposób przygotowuję także budyń czekoladowy. Odstawiam do przestygnięcia.

Krok 4: Gotowymi budyniami wypełniam przygotowane kwiatuszkowe miseczki. Część napełniam budyniem waniliowym lub śmietankowym, część budyniem czekoladowym, a część robię z dwoma smakami, pół na pół. Całość dekoruję ulubionymi owocami. Świetnie sprawdzą się tutaj borówki, jeżyny oraz maliny. Dorzucam również listki świeżej mięty. Smacznego!