InspiracjeChcesz uniknąć zawału i miażdżycy? Pij codziennie najzdrowszy napój świata

Chcesz uniknąć zawału i miażdżycy? Pij codziennie najzdrowszy napój świata

Ajran bez problemu zrobisz w swoim domu/źródło: Alp Aksoy/Adobe Stock
Ajran bez problemu zrobisz w swoim domu/źródło: Alp Aksoy/Adobe Stock
Marzena Pęcak

21.07.2023 12:52

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Czy słowo "ajran" coś ci mówi? Jeśli nie, koniecznie to nadrób. Okazuje się, że ten niepozorny napój ma w sobie ogromny potencjał. Może przysłużyć się przede wszystkim twojemu zdrowiu. I to na kilka sposobów!

Wiesz, za co najbardziej kocham kulinaria? Za to, że każdego dnia mogę nauczyć się czegoś nowego. I nie chodzi tu tylko o oryginalne smaki, ale i przydatne rozwiązania dla naszego zdrowia. I właśnie na jednej z takich perełek kulinarnych chciałabym się dzisiaj skupić. Nie dość, że dowiesz się, jak może ci pomóc, to jeszcze czeka na ciebie sprawdzony przepis, z którym na pewno sobie poradzisz.

Takiej kombinacji nie możesz przegapić. Dlatego też usiądź wygodnie, weź coś do picia i zabieraj się do lektury. Ta wiedza na pewno się przyda!

Czym jest ajran?

Zacznę może od wytłumaczenia, czym tak w ogóle jest ajran. Otóż jest to bardzo popularny napójna Bliskim Wschodzie. Przygotuje się go na bazie jogurtu, wody oraz soli. Czasami można też spotkać się z dodatkowym składnikiem, jakim jest pieprz. Słodko-kwaśny napój zazwyczaj serwowany jest na zimno z pianką na wierzchu. Jest to więc świetna opcja w upalne dni. Z drugiej strony nic nie stoi na przeszkodzie, aby ajran spożywać również jesienią i zimą. Pasuje do wielu dań i jednocześnie jest uznawany przez wiele osób za najzdrowszy napój świata.

Ajran to napój, który nie tylko świetnie smakuje, ale ma też wiele działań prozdrowotnych/źródło: resul/Adobe Stock
Ajran to napój, który nie tylko świetnie smakuje, ale ma też wiele działań prozdrowotnych/źródło: resul/Adobe Stock

Na co pomaga ajran?

A skoro o zdrowiu już mowa, to warto wspomnieć o korzyściach, na jakie możesz liczyć w tym wypadku. Otóż ajran wpływa pozytywnie przede wszystkim na pracę układu pokarmowego. Jednocześnie jest to produkt niskokaloryczny, dlatego warto włączyć go do diety, kiedy chcesz pozbyć się nadprogramowych kilogramów. Oczywiście w bohaterze dzisiejszego artykułu znajdziesz też cenne witaminy i minerały.

To jednak nie koniec dobrych wiadomości. Warto wspomnieć, że ajran wspomaga też pracę serca i nerek. Szczególnie powinny spożywać go osoby, które walczą z wysokim cholesterolem. Dzięki pysznemu napojowi możesz skutecznie go obniżyć. Korzystnie wpływa też na tkankę kostną, wspomaga odporność i jednocześnie podobno chroni przed niektórymi nowotworami.

Jak przygotować napój w zaciszu własnego domu?

Aby przygotować ajran we własnym domu, potrzebujesz tak naprawdę 3 składników. A, że są one łatwodostępne i często wykorzystywane w kuchni, istnieje spora szansa, że nie będziesz musiał robić dodatkowych zakupów. Ba, do pracy możesz przystąpić zaraz po przeczytaniu tego artykułu.

Składniki:

  • 500 ml wody,
  • 500 g jogurtu greckiego,
  • 1 szczypta soli.

Sposób przygotowania:

  1. Wodę i jogurt grecki przelej do blendera.
  2. Następnie dodaj do składników sól.
  3. Produkty miksuj ze sobą tak długo, aż otrzymasz w rezultacie jednolitą mieszankęz charakterystyczną pianą. Smacznego!

I to wszystko! Jak sam widzisz, lista zakupów jest bardzo krótka, zaś cały proces prosty jak bułka z masłem. Czego chcieć więcej?

Zanim się pożegnamy, zajrzyj jeszcze tu:Zdrowe koktajle na trawienie