Ciasto bananowe bez mąki i cukru. Pyszny przepis na deser

Domowe ciasta, chociaż smaczne, często mają w sobie sporo cukru. Jeśli szukasz alternatywy na pyszny deser ze zmniejszoną ilością cukru i bez dodatku mąki, to trafiłeś wprost idealnie. To ciasto pokochają również osoby, które z powodu chorób i nietolerancji muszą ograniczyć spożycie glutenu w swojej diecie. To proste ciasto z pysznym kremem to dowód na to, że zdrowiej nie oznacza również mniej smacznie.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube

Składniki:

• 2 banany
• 2 jajka
• 50 g kakao
• 8 g proszku do pieczenia
• 3 g soli
• 10 g cukru waniliowego

Masa

• 250 g twarogu
• 50 g masła
• 10 g cukru waniliowego
• 1 banan
• 100 g malin
• 1 gorzka czekolada

Sposób przygotowania:

Banan podziel na mniejsze części i umieść w robocie kuchennym. Dodaj cukier wanilinowy, proszek do pieczenia, sól, kakao oraz dwa jajka i połącz składniki w jednolitą masę. Wylej przygotowaną masę na blaszkę 16x16 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 20 minut. Wystudź i podziel na dwie części.

Przejdź do przygotowania masy. W naczyniu robota kuchennego umieść banany, twaróg, miękkie masło, cukier wanilinowy i zblenduj na jednolitą masę. Przełóż krem do szprycy i wyłóż część na upieczone ciasto. Przykryj drugim blatem ciasta.

Pozostałą część masy wyłóż na górę ciasta, zajmując ok. połowę przestrzeni i posyp posiekaną czekoladą. W drugiej części rozprowadź roztopioną czekoladę i wyłóż maliny. Nasze lekkie i pyszne ciasto bananowe jest już gotowe.

Smacznego!