Co powiecie na idealnie pyszne, słodkie, czekoladowe ciasto, które jesteśmy w stanie przygotować w 10 minut? Na dodatek nie będziemy musieli nawet włączać piekarnika!
Kiedy zobaczyliśmy ten uroczy przepis na kanale SikorkaGotuje na Youtube, niemal przez ekran naszych komputerów dobiegł nas cudowny zapach czekolady i pierników, użytych do tego ciasta bez pieczenia. Sprawdźcie sami i dajcie znać, jak wyszło!
Przepis na czekoladowe ciasto bez pieczenia w 10 minut
Składniki:
- 400 g herbatników
- 50 g cukru
- 16 g cukru waniliowego
- 50 g kakao
- 200 ml mleka
- 120 g masła
- 100 g płatków migdałowych
- 120 g czekolady
- 100 ml śmietanki 30%
Przygotowanie:
W garnku połącz cukier zwykły i waniliowy, kakao i mleko. Podgrzej je na średnim ogniu. Nie zapomnij o mieszaniu. Kiedy uzyskasz już gęstą, ciemną konsystencję, dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści.
Do miski wsyp delikatnie rozkruszone w palcach herbatniki i płatki migdałów. Następnie wlej przygotowaną wcześniej ciepłą czekoladę. Raz jeszcze wymieszaj wszystko bardzo dokładnie.
Przygotuj okrągłą formę do ciasta bez dna. Połóż ją na środku dużego talerza, o średnicy większej niż forma. Obwód wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż w niej przygotowaną mieszankę i rozprowadź na płasko po całej powierzchni.
Teraz czas na przygotowanie wierzchu ciasta. Rozpuść czekoladę i śmietankę w kąpieli wodnej. Jeszcze ciepłą wylej do formy i rozprowadź po całości. Możesz udekorować obrys płatkami migdałów. Będzie nie tylko smakować, ale i wyglądać bosko!
Ciasto bez pieczenia jest już niemal gotowe. Teraz wystarczy odstawić całość do lodówki na 2-3 godziny i gotowe. Delikatnie zdejmij formę, odwiń papier i możesz zacząć kroić. Twoi goście będą zachwyceni!
Jeśli tak jak my kochacie ciasta i słodkości, sprawdźcie też ten przepis na ciacho snickersowe, który znajduje się na naszym kanale YouTube
