Czy Polacy chętnie jedzą warzywa? Najnowsze wyniki badań pokazują, jak jest naprawdę

Z niedawnego badania przeprowadzonego na zlecenie sieci Kaufland wynika, że Polacy mają trudności ze spożywaniem zalecanej ilości warzyw i owoców. Tylko 42 proc. respondentów sięga po warzywa codziennie, a jedynie 27 proc. regularnie je owoce. Oznacza to poważne braki w diecie większości Polaków.

Lekarze zalecają, by spożywać minimum pięć porcji warzyw i owoców dziennie, co odpowiada 400 gramom. Tymczasem wiele osób konsumuje zaledwie jedną lub dwie porcje dziennie.

- Warzywa i owoce to podstawowe źródło niezbędnych dla zdrowia składników odżywczych - podkreśla dr Paulina Ihnatowicz, dietetyczka kliniczna.

Kaufland zauważa rosnące znaczenie świeżych produktów w koszykach Polaków. - W typowym zakupie 93 proc. klientów ma świeże warzywa i owoce - mówi Wojciech Szczepanowski, dyrektor Pionu Zakupu Owoce Warzywa w Kauflandzie. Sieć stara się zapewnić jak najszerszy wybór niezależnie od pory roku.

Badanie wykazało różnice w nawykach żywieniowych między różnymi grupami społecznymi. Kobiety częściej niż mężczyźni dbają o codzienne spożycie warzyw, a osoby starsze (65+) wykazują lepsze nawyki niż młodsi dorośli. Równocześnie rodzicielstwo jest przeszkodą w zdrowym odżywianiu – osoby z dziećmi rzadziej jedzą warzywa.

Kaufland stawia na świeżość, zapewniając krótki czas dostawy od pola do sklepu. Współpracując z polskimi dostawcami, sieć jest w stanie zapewnić dostęp do świeżych produktów często w ciągu jednego dnia. To pozwala odpowiadać na potrzeby konsumentów, którzy cenią sobie jakość i świeżość.

Eksperci podkreślają, że istotne jest nie tylko mówienie o zaletach warzyw i owoców, ale również praktyczne pokazywanie, jak mogą stać się one częścią codziennej diety. Wybory żywieniowe młodszych pokoleń mogą być poprawione przez jasne wskazówki dotyczące zdrowych zakupów i planowania posiłków.