Jadły go nasze prababcie. Nie powoduje wzdęć, chroni jelita
Wygląda tak, jakby pietruszka wpadła do czarnej ziemi i trochę w niej poleżała. Na pierwszy rzut oka niespecjalnie zachęca do jedzenia, jednak z dobroczynnych właściwości tego warzywa doskonale wiedziały nasze babcie i prababcie. Najwyższa pora, aby skorzonera wróciła do łask.