Najlepsze desery z dzieciństwa, które robiły nasze mamy i babcie
Desery z dzieciństwa były naprawdę wyjątkowe. Smaki wyniesione z babcinej kuchni towarzyszą nam do dzisiaj.
#1 Blok czekoladowy
Deser rodem z PRL, chociaż i teraz jest popularny. Możesz do niego dorzucić to, na co masz ochotę: bakalię, orzechy, herbatniki.
#2 Kasza manna z sokiem
W moim domu obowiązkowo był to sok malinowy, prosto ze słoiczka z babcinej spiżarni.
#3 Krem sułtański
Bita śmietana w dwóch odsłonach, z pokruszonymi bezami i rodzynkami moczonymi w rumie.
#4 Domowe wafle (pischinger)
Moja mama robi je do dzisiaj, z masy z mleka w proszku.
#5 Szyszki z ryżu preparowanego
Słodka masa toffi i ryż preparowany. Mniam!
#6 Murzynek
Brownie? Zapomnij! Liczył się tylko murzynek.
#7 Sernik
Odwieczny spór: z rodzynkami czy bez?
Na serniczek jest zawsze miejsce w brzuchu ;)
#8 Melba
Waniliowe lody, brzoskwinie i przecier truskawkowy. Słodka i pyszna prostota!
#9 Kogel- mogel
Ucierany w kuchniach od pokoleń, skutecznie zaspokajał chęć na coś słodkiego.
#10 Zacierka
Moja ulubiona "zupa" z dzieciństwa"- lane kluski na mleku z odrobiną cukru.
#11 Leniwe
Leniwe, twarogowe kluski z roztopionym masłem i cukrem. Proste i pyszne!
#12 Ciasto drożdżowe
W wersji z owocami lub bez. ale za to obowiązkowo przykryte warstwą kruszonki. Im więcej, tym lepiej!
#13 Racuchy z jabłkami
No i obowiązkowo posypane cukrem pudrem!
#14 Ciasto metrowiec
Im więcej słodyczy, tym lepiej :)
#15 Parowańce/pampuchy
Można jeść je również na słono, ale w moim domu podawane były zawsze z sosem owocowym i słodką śmietaną.
#16 Ryż z jabłkami
Klasyk nad klasyki. Dużo jabłek, jeszcze więcej cynamonu. Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Desery z dzieciństwa idealne na jesień!
