Dodaj do śniadania. Od razu poczujesz się lepiej, a koncentracja się poprawi
Niektóre dodatki do śniadania potrafią wyraźnie zmienić to, jak zaczyna się dzień. Dają większą sytość, pomagają dłużej utrzymać energię i ograniczają nagłe ssanie już chwilę po porannym posiłku. Dlatego warto zwrócić uwagę na składniki, które wzmacniają śniadanie i nie kończą się pustym zapychaniem.
Masło orzechowe od dawna budzi skrajne reakcje. Jedni chętnie dodają je do codziennych posiłków, inni patrzą na nie wyłącznie przez pryzmat kaloryczności. To zbyt uproszczone podejście. Dużo zależy od składu, porcji i tego, z czym trafia na talerz. Dobre masło orzechowe, oparte głównie na orzechach, może być wartościowym dodatkiem do śniadania. Zawiera tłuszcz i białko, dzięki czemu poranny posiłek staje się bardziej sycący, a energia nie znika tak szybko jak po samych słodkich czy mącznych produktach.
Mleczne koktajle podane w 3 różnych wariantach na stałe zadomowią się w twoim menu
Masło orzechowe daje sytość i stabilniejszą energię o poranku
Masło orzechowe dobrze sprawdza się rano, bo wzbogaca śniadanie o składniki, które spowalniają pojawianie się głodu. To ważne szczególnie wtedy, gdy pierwszy posiłek opiera się głównie na jasnym pieczywie, słodkich płatkach albo gotowych przekąskach. Po takim śniadaniu łatwo o szybki spadek energii, rozdrażnienie i ochotę na kolejne jedzenie. Dodatek masła orzechowego może ten efekt osłabić.
Znaczenie ma też skład. Najlepiej wybierać takie masło orzechowe, które zawiera przede wszystkim orzechy, bez zbędnych syropów, dużej ilości cukru i utwardzonych tłuszczów. Wtedy łatwiej włączyć je do codziennego jadłospisu w rozsądnej ilości. Jedna lub dwie łyżeczki w zupełności wystarczą, by śniadanie było bardziej treściwe i dłużej trzymało.
Masło orzechowe można dodać nie tylko do kanapek
Masło orzechowe najczęściej ląduje na pieczywie, ale jego zastosowanie jest znacznie szersze. Dobrze łączy się z jogurtem naturalnym, skyrem, koktajlami i owocami. Pasuje do banana, jabłka, kakao, cynamonu i płatków owsianych. Dzięki temu łatwo wprowadzić je do śniadania w różnych formach, bez powtarzania w kółko tej samej kanapki.
Trzeba tylko pamiętać o ilości. To produkt kaloryczny, więc nadmiar szybko podbija wartość całego posiłku. Nie znaczy to jednak, że należy go unikać. Umiarkowana porcja może bardzo dobrze uzupełnić śniadanie i sprawić, że posiłek będzie bardziej sycący, wyrazistszy i lepiej zbilansowany.
Koktajl z masłem orzechowym na śniadanie
Jednym z prostszych sposobów na wykorzystanie tego dodatku rano jest gęsty koktajl. Sprawdza się wtedy, gdy nie ma czasu na długie przygotowania, ale nie chcesz kończyć dnia na kawie i byle czym.
Składniki:
- banan,
- 250 ml mleka lub napoju roślinnego,
- 2 łyżeczki masła orzechowego,
- 3 łyżki płatków owsianych,
- szczypta cynamonu,
- łyżeczka kakao.
Sposób przygotowania:
- Obierz banana i przełóż go do kielicha blendera.
- Wlej mleko lub napój roślinny.
- Dodaj masło orzechowe, płatki owsiane i cynamon.
- Wsyp kakao, jeśli chcesz uzyskać głębszy smak.
- Zmiksuj wszystko na gładki, kremowy koktajl.
- Wypij od razu po przygotowaniu.
Taki koktajl jest szybki, sycący i dobrze sprawdza się jako śniadanie albo drugie śniadanie, gdy poranek od początku leci na pełnych obrotach.
