Dodaję do herbaty. Jesienią przyjemnie rozgrzewa i pobudza metabolizm

Uwielbiam zimowe herbatki, są słodkie i aromatyczne. Mój narzeczony parzy mi je bardzo często i za każdym razem proszę go, by wrzucał jedną wyjątkową gwiazdkę. Dzięki niej herbata nabiera wyrazu, a do tego pobudza przemianę materii.

Herbata z anyżem rozgrzewa w chłodne wieczoryHerbata z anyżem rozgrzewa w chłodne wieczory
Źródło zdjęć: © fot. Adobe Stock
Paulina Hermann

Herbata z anyżem to nie tylko aromatyczny sposób na jesienny wieczór. To naturalny napar, który łączy przyjemność z korzyściami dla zdrowia. Anyż, znany z medycyny ludowej od setek lat, ma właściwości rozkurczowe, przeciwzapalne i uspokajające. W połączeniu z herbatą pomaga pobudzić metabolizm, ułatwia trawienie i łagodzi dolegliwości po obfitych posiłkach. To napój, który rozgrzewa ciało i koi układ nerwowy.

Brzoskwiniowa mrożona herbata

Herbata z anyżem, dlaczego warto ją pić?

Anyż jest jednym z tych dodatków, które działają zarówno na ciało, jak i na głowę. Zawiera anetol, czyli związek o udokumentowanym działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym i przeciwbakteryjnym. Właśnie on odpowiada za charakterystyczny, lekko lukrecjowy smak i aromat. Regularne picie herbaty z anyżem może wspierać odporność, szczególnie w sezonie przeziębień.

Ziołowy napar ma także właściwości rozkurczowe, pomaga przy wzdęciach, uczuciu ciężkości i kolkach jelitowych. To dlatego herbata z anyżem świetnie sprawdza się po obfitym obiedzie. Wspiera pracę wątroby i przyspiesza metabolizm tłuszczów, co może być pomocne dla osób dbających o sylwetkę. Dodatkowo aromat anyżu działa uspokajająco i relaksująco. Jego zapach obniża napięcie nerwowe, ułatwia zasypianie i poprawia nastrój.

Jak zrobić herbatę z anyżem?

Przygotowanie jest banalnie proste:

  1. Do ulubionej filiżanki zielonej lub czarnej herbaty dodaj jedną gwiazdkę anyżu.
  2. Zalej wrzątkiem i zaparzaj przez 5-7 minut pod przykryciem.
  3. Dla mocniejszego efektu rozgrzewającego dodaj plasterek imbiru lub szczyptę cynamonu.
  4. Jeśli chcesz napój lekko osłodzić, dodaj odrobinę miodu lub syropu z agawy, ale anyż i tak naturalnie łagodzi smak herbaty.
  5. Herbatę z anyżem podawaj gorącą, najlepiej wieczorem lub po posiłku.

Można też przygotować większy dzbanek herbaty z anyżem, wtedy wystarczą dwie lub trzy gwiazdki przyprawy. Napar można pić samodzielnie lub traktować jako bazę do herbat zimowych z pomarańczą, goździkami i miodem.

Herbata z anyżem to naturalne wsparcie dla organizmu

Ten aromatyczny napój to nie tylko sposób na rozgrzanie się po wieczornych spacerach. Anyż dostarcza cennych składników bioaktywnych, które mogą wspomagać odporność i pracę układu oddechowego. Wspiera oczyszczanie dróg oddechowych, łagodzi kaszel i ból gardła. Działa również lekko moczopędnie, pomagając usuwać z organizmu nadmiar wody i toksyn.

To także świetna alternatywa dla słodkich napojów. Anyż w naturalny sposób nadaje słodyczy, dzięki czemu łatwiej ograniczyć cukier czy syropy. Regularne picie herbaty z anyżem wspiera zdrową mikroflorę jelitową i może pozytywnie wpływać na odporność, bo większość procesów obronnych organizmu zaczyna się właśnie w jelitach.

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
W piątki często podaję na kolację. Są zdrowe i wyjątkowo smakują
W piątki często podaję na kolację. Są zdrowe i wyjątkowo smakują
Obtaczam ziemniaczki i piekę. Tak pyszne, że nikt nawet nie prosi o mięso czy inne dodatki
Obtaczam ziemniaczki i piekę. Tak pyszne, że nikt nawet nie prosi o mięso czy inne dodatki
Do herbaty robię cytryny w syropie. Jesienią i zimą nie ma nic lepszego do herbaty
Do herbaty robię cytryny w syropie. Jesienią i zimą nie ma nic lepszego do herbaty
Spróbowałam greckiej jajecznicy. Teraz o klasycznej nawet nie chce słyszeć
Spróbowałam greckiej jajecznicy. Teraz o klasycznej nawet nie chce słyszeć
Czesi zamiast wyrzucać, robią z niego knedliki. Wychodzą mięciutkie jak poduszeczki
Czesi zamiast wyrzucać, robią z niego knedliki. Wychodzą mięciutkie jak poduszeczki
Usmażyłam proste placuszki z rybą. Nie sądziłam, że zrobią aż takie wrażenie
Usmażyłam proste placuszki z rybą. Nie sądziłam, że zrobią aż takie wrażenie
Na Wszystkich Świętych tylko wkładam do piekarnika. Ten obiad świetnie rozgrzewa po przyjściu z cmentarza
Na Wszystkich Świętych tylko wkładam do piekarnika. Ten obiad świetnie rozgrzewa po przyjściu z cmentarza
W innych krajach kochają to mięso. Polacy za bardzo go nie znają i nie wiedzą, że jest aż tak smaczne i cenione
W innych krajach kochają to mięso. Polacy za bardzo go nie znają i nie wiedzą, że jest aż tak smaczne i cenione
Już w PRL-u były hitem. Mięsko tak delikatne i miękkie, że rozpada się pod widelcem
Już w PRL-u były hitem. Mięsko tak delikatne i miękkie, że rozpada się pod widelcem