Filet z kurczaka á la hasselback. Nadziewana szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem feta!
Filet z kurczaka stał się bazą pysznego i fitowego obiadu. I to w stylu hasselback. Obok takiej kombinacji nie da się przejść obojętnie ?
W przygotowaniu farszu do kurczaka pomógł nam robot kuchenny marki Philips.
Składniki:
- 2 szt. filet z kurczaka
- 100 g świeży szpinak
- 1 ząbek czosnek
- 100 g ser feta
- 50 g suszone pomidory
- 1/4 szkl. oliwa z oliwek
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta słodka papryka
- 1 szczypta ostra papryka
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od przygotowania farszu do kurczaka. W tym celu połącz w robocie kuchennym: świeży szpinak, fetę, suszone pomidory, czosnek oraz oliwę z oliwek.
2. Ponacinaj kurczaka (jak na zdjęciu poniżej). Następnie dopraw do smaku przy pomocy przypraw.
3. Czas umieścić farsz w przygotowanych wcześniej nacięciach.
4. Tak przygotowanego kurczaka wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
5. Gotowe!
