Lepszej golonki nie znajdziesz. Przepis ze Śląska nie ma sobie równych
Kiedy na stole pojawia się golonka, wszyscy od razu zacierają ręce. Pod chrupiącą skórką skrywa się bowiem mięciutkie i delikatne mięso, które przeszło smakiem marynaty.
Ewa Malinowska
Sebastian Lubera