Sto razy zdrowsza od innych owoców. Posadź w ogródku i ciesz się długim życiem

Jagoda kamczacka należy do grupy owoców najwcześniej dojrzewających w naszych naturalnych warunkach. To krzew długowieczny, który dożywa nawet... 35 lat! Wytrzymuje mrozy i zniesie prawie każdą glebę. Nie lubi jedynie towarzystwa chwastów. Uprawa krzewów jagody kamczackiej zdecydowanie opłaci się. Nie bez powodu nazywa się ją eliksirem długiego życia.

Jagoda kamczacka jest źródłem witaminy C, witaminy A, witamin z grupy B, a także potasu, żelaza i błonnika. Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, wspiera układ odpornościowy i pomaga w produkcji kolagenu. Witamina A jest ważna dla zdrowia oczu i skóry. Witaminy z grupy B odgrywają rolę w metabolizmie energetycznym. Potas jest niezbędny dla funkcjonowania mięśni i regulacji ciśnienia krwi, a żelazo jest niezbędne dla produkcji czerwonych krwinek.

Jagoda kamczacka zawiera związki o potencjalnych właściwościach przeciwzapalnych, takie jak antocyjany i polifenole. Substancje te mogą pomóc w redukcji stanów zapalnych w organizmie, które są związane z wieloma chorobami przewlekłymi, w tym chorobami serca, cukrzycą i chorobami autoimmunologicznymi. Owoce te to również źródło błonnika, wspomagającego trawienie i regulującego perystaltykę jelit.

Dzięki antyoksydantom jagody kamczackie mogą pomagać w ochronie serca przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Antyoksydanty działają na korzyść serca, zmniejszając stres oksydacyjny w naczyniach krwionośnych i poprawiając funkcję śródbłonka. Niektóre badania wskazują, że jagody kamczackie mogą mieć potencjał antyrakowy. Co więcej, antyoksydanty chronią organizm przed działaniem wolnych rodników, które przyczyniają się do przyśpieszenia procesów starzenia. Stąd też jagodę kamczacką zwykło nazywać się "eliksirem długiego życia".

Istnieje wiele odmian jagody kamczackiej. W Polsce najczęściej wybiera się odmiany rosyjską i polską — są odporne na mróz i  krzaczków nie trzeba okrywać na zimę. Jagoda kamczacka to roślina długowieczna, łatwa w uprawie. Pamiętać należy, by krzewów jagody nie sadzić zbyt gęsto. Jagoda nie może być hodowana blisko berberysu, ale poleca się sadzenie obok siebie dwóch odmian rośliny kwitnących w tym samym czasie.

Jagoda kamczacka najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, ewentualnie lekko zacienionym. Do jej uprawy nada się prawie każda gleba, ale najlepsze będzie podłoże żyzne, umiarkowanie wilgotne, o odczynie lekko kwaśnym (pH 5,5–6). Co więcej, jagoda kamczacka nie wymaga stosowania środków ochrony, ponieważ nie jest atakowana przez choroby roślin i szkodniki.