Jajeczne tortille. Sprawdzony przepis na śniadanie i kolację
Jajeczne tortille z szynką, serem i jajkiem to sprawdzony patent na pyszne śniadanie i kolację dla całej rodziny. Wystarczy jeden kęs, aby zakochać się w nich na całe życie.
Zanim jednak przejdziemy do przepisu, warto podkreślić, że każdy z nas powinien znać szybkie i sprawdzone patenty na dobre śniadanie. W końcu jest to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, dlatego nie powinniśmy go pomijać. I nasza dzisiejsza receptura sprawdzi się w tej roli idealnie. Jak się przekonasz już za moment, wystarczy naprawdę niewiele czasu i zaledwie kilka składników, aby przygotować pyszną ucztę dla podniebienia dla całej rodziny.
Jeśli lubisz takie przepisy, koniecznie nam o tym napisz. Postaramy się poszerzyć naszą bazę z recepturami o kolejne pomysły na genialne posiłki.
Składniki
- 3 tortille
- 6 jajek
- 6 plastrów sera
- 6 plastrów szynki
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
- 1/2 natki szczypiorku
Przygotowanie jajecznych tortilli
Pracę nad przepisem rozpocznij od przygotowania tortilli.
W tym celu ułóż na środku blatu kuchennego trzy placki tortilli (bezpośrednio jedna na drugiej). Następnie przy pomocy małej miski wytnij z każdego elementu po dwa kółka.
Zanim przełożysz wycięte kawałki tortilli do formy na muffiny, pamiętaj, aby wcześniej w każdej przegródce rozprowadzić trochę masła lub oleju. Po ułożeniu tortilli, dodaj do foremek żółty ser.
Nie zapomnij również o szynce i jajkach, a także przyprawach. My postawiliśmy na klasykę, czyli pieprz oraz sól. Ale Ty oczywiście możesz dodać tu inne ulubione przyprawy.
Wypełnioną po brzegi foremkę na muffiny wstaw do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Pyszne śniadanie piecz w temperaturze 160 stopni. Po tym czasie jajka z piekarnika powinny mieć jeszcze płynną formę. Jeśli chcesz, aby były bardziej ścięte, przytrzymaj je w piekarniku kilka minut dłużej.
Gotowe śniadanie przed podaniem możesz udekorować dodatkowo posiekanym szczypiorkiem. Oczywiście nie musimy chyba dodawać, że tortille jajeczne smakują najlepiej na ciepło. Dlatego nie zwlekaj i podawaj je zaraz po wyjęciu z piekarnika.
A jeśli szukasz więcej ciekawych pomysłów na genialne śniadania, zapraszamy do naszej obszernej bazy, w której czeka na Ciebie wiele interesujących perełek. Po prostu palce lizać!
