Jak myć owoce? Bieżąca woda nie zawsze wystarczy

Za oknem słońce dogrzewa, a na targach prężą się soczyste truskawki, czereśnie i inne sezonowe owoce. Wyglądają tak pięknie, że aż chce się je od razu zjeść. Jednak przed zjedzeniem, należy je oczyścić. I tu pojawia się pytanie: jak myć owoce? Czy sama woda do tego wystarczy?

Obrazek
Agnieszka
SKOMENTUJ

Czy wystarczy owoce umyć wodą?

jabłka

Owoce są pyszne i zdrowe. Uwielbiamy je jeść latem. Zazwyczaj przed ich spożyciem, myjemy je szybko pod bieżącą wodą i błyskawicznie konsumujemy. Niestety to nie wystarczy. Myjąc w ten sposób owoce, narażamy siebie i innych na działanie groźnych bakterii, czy chemikaliów.

Jak myć owoce i dlatego warto?

Oprócz witamin owoce zawierają wiele innych elementów. Nie zawsze są to pozytywne składniki. Okazuje się, że na owocu możemy znaleźć między innymi pestycydy, wosk, szkodliwe bakterie, czy pozostałości nawozu. Woda nie jest w stanie usunąć tych wszystkich zanieczyszczeń.

Domowe sposoby na prawidłowe umycie owoców

Na szczęście istnieje wiele domowych sposobów na poradzenie sobie z brudem znajdującym się na owocach. Poniżej przedstawiamy kilka z nich.

  • Soda oczyszczona
Obrazek
Soda oczyszczona - Pyszności; Foto: Pixabay.com

Żeby umyć owoce w sodzie, wystarczy że zmieszasz jeden litr wody z jedną łyżką stołową sody. W tak przygotowanym roztworze mocz owoce przez około 15 minut. Po tym czasie wyjmij owoce, obmyj je pod bieżącą wodą i wysusz czystym ręcznikiem papierowym.

Jeśli chcesz wzmocnić bakteriobójcze właściwości sody, polecamy dodać sok wyciśnięty z jednej cytryny.

  • Ocet
ocet spirytusowy

Jeśli chcesz umyć owoce za pomocą octu, zmieszaj pół szklanki tego składnika z jednym litrem wody. Następnie mocz owoce w przygotowanym roztworze. Po kilku minutach wyjmij je, obmyj wodą i wysusz.

W ten sposób szybko usuniesz groźne dla zdrowia bakterie np. E. Coli, czy Salmonellę.

  • Sól morska
Obrazek
pixabay.com

Szkodliwe organizmy usuniesz również za pomocą soli. Trzy łyżki soli morskiej zmieszaj z jednym litrem wody. Następnie postępuj podobnie jak w przypadku octu i sody.

Pamiętaj, żeby odstawić owoce na około 10 minut w roztworze. Dzięki temu będziesz pewien, że zanieczyszczenia zostaną prawidłowo usunięte.

Te wszystkie domowe sposoby mycia owoców sprawdzą się równie dobrze w przypadku warzyw. Pamiętaj, że nic nie jest ważniejsze od zdrowia. Myjąc owoce tylko pod bieżącą wodą, nie usuniesz wszystkich niebezpiecznych dla organizmu zanieczyszczeń.

Wybrane dla Ciebie

Kurczaka robię w tym kremowym sosie. Jest delikatny i mięciutki
Kurczaka robię w tym kremowym sosie. Jest delikatny i mięciutki
Ile soli może jeść senior? Eksperci nie mają wątpliwości
Ile soli może jeść senior? Eksperci nie mają wątpliwości
Nie możesz przekonać się do wątróbki? Spróbuj takiej, a będziesz zachwycony od pierwszego kęsa
Nie możesz przekonać się do wątróbki? Spróbuj takiej, a będziesz zachwycony od pierwszego kęsa
Co roku na Dzień Ojca robię ten pieczony schab. Wychodzi soczysty z chrupiącą skórką
Co roku na Dzień Ojca robię ten pieczony schab. Wychodzi soczysty z chrupiącą skórką
Dodawaj do sałatki owocowej. Twoje jelita będą lepiej funkcjonowały
Dodawaj do sałatki owocowej. Twoje jelita będą lepiej funkcjonowały
Makaron robię często z tym mięsem. Jest chudsze i zdrowsze od kurczaka
Makaron robię często z tym mięsem. Jest chudsze i zdrowsze od kurczaka
Delikatne mięso owijam szczelnie boczkiem i piekę. Z młodymi ziemniaczkami i mizerią jest rewelacyjne
Delikatne mięso owijam szczelnie boczkiem i piekę. Z młodymi ziemniaczkami i mizerią jest rewelacyjne
Cebulę do tej sałatki zrobiłam inaczej. Z grillowaną karkówką weszła jak złoto
Cebulę do tej sałatki zrobiłam inaczej. Z grillowaną karkówką weszła jak złoto
Najlepsze ciasto z czereśniami. Nie trzeba ucierać i wyrabiać, a jest puszyste jak żadne
Najlepsze ciasto z czereśniami. Nie trzeba ucierać i wyrabiać, a jest puszyste jak żadne
Ani makaron, ani ryż. Pomidorówka najlepiej smakuje z zupełnie innym dodatkiem
Ani makaron, ani ryż. Pomidorówka najlepiej smakuje z zupełnie innym dodatkiem
Groźny składnik w jogurcie z Biedronki. Naukowcy ostrzegają
Groźny składnik w jogurcie z Biedronki. Naukowcy ostrzegają
Znajoma poczęstowała mnie naleśnikami po ukraińsku. Farsz bardzo mnie zaskoczył
Znajoma poczęstowała mnie naleśnikami po ukraińsku. Farsz bardzo mnie zaskoczył