Całe życie obierałeś i gotowałeś ziemniaki w złej kolejności. Ten sposób sprawia, że skórka sama schodzi z kartofla
Mało kto z nas lubi obierać ziemniaki. Nic w tym dziwnego, ta prosta, powtarzająca się czynność potrafi zająć nam sporo czasu. Okazuje się jednak, że jest jeden prosty sposób na szybkie usunięcie skórki. Dzięki temu obieranie ziemniaków już nie będzie takie uciążliwe. Poniżej zdradzamy, na co warto zwrócić uwagę.
Całe życie obierałeś i gotowałeś ziemniaki w złej kolejnosci. Ten sposób sprawia, że skórka sama schodzi - Pyszności; Foto: Canva.com
Jak szybko usunąć skórkę z ziemniaków?
Ziemniaki zazwyczaj obieramy, gdy są jeszcze surowe. Następnie wrzucamy je do wody i gotujemy. Okazuje się, że wystarczy tylko zmienić kolejność tych czynności, aby łatwo i szybko usunąć skórkę. Jaki jest najlepszy sposób na obieranie ziemniaków?
Na początku ugotuj całe ziemniaki w wodzie, a następnie je obierz. W związku z tym delikatnie natnij ziemniaki nożem, a następnie pociągnij za skórkę. Okazuje się, że skórka o wiele łatwiej schodzi z ugotowanych warzyw. W ten sposób nie musisz poświęcać na tę czynność zbyt dużej ilości czasu.
Inne znane sposoby na obieranie ziemniaków
Obieranie ziemniaków świetnie ułatwi użycie specjalnej obieraczki. Narzędzie wspaniale sprawdzi się szczególnie w przypadku starszych warzyw. W ten sposób szybko i sprawnie usuniesz skórkę.
Warto również wspomnieć, że niektórzy do obierania ziemniaków używają specjalnej maszynki. Jednak koszt takiego urządzenia jest o wiele większy niż w przypadku zwykłej obieraczki. Okazuje się, że cena maszynki waha się między 200 a 600 zł.
Jeśli chodzi o młode ziemniaki, to należy zaznaczyć, że odznaczają się one wyjątkowo cienką skórką. W związku z tym wiele osób rezygnuje z obierania tych warzyw. Jednak jeśli zależy Ci na usunięciu skórki, polecamy użyć do tego drucianej szczoteczki. Pamiętaj, aby uprzednio zanurzyć ziemniaki w zimnej wodzie. W ten sposób szybko usuniesz niepotrzebną skórkę.
Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować ziemniaczane spiralki na patykach krok po kroku. Wspaniale sprawdzą się jako dodatek do dań obiadowych lub jako pyszna przekąska!
