To nie jest zwykła kanapka! Rodzina ustawi się w kolejce z talerzami

Kanapka Monte Cristo to nic innego, jak sandwicz maczany w samym jajku lub w jajku i bułce tartej, smażony na patelni lub w głębokim tłuszczu. Może nie jest to zbyt dietetyczne danie, ale z pewnością smakuje doskonale.

- pisze Joanna Krzewińska, autorka bloga Królestwo garów.

W latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku, w południowej Kalifornii pojawiła się Kanapka Monte Cristo, którą spopularyzowała restauracja Blue Bayou w Disneylandzie. Aby przygotować te słynne kanapki, nie potrzebujecie wyszukanych składników. Wystarczy to, co zazwyczaj macie w lodówce, czyli żółty ser, szynka i jajka. Do tego chleb tostowy, tarta bułka i odrobina masła. Z tych prostych produktów, wyczarujecie prawdziwe kulinarne cudo. A więc, do dzieła! Na blogu Joanny znajdziecie też świetny przepis na duszony udziec jagnięcy.

Składniki:

• chleb tostowy,
• plastry szynki (u mnie konserwowej),
• ser żółty w plastrach,
• masło,
• jajka,
• bułka tarta,
• masło lub olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

   
1. Oto przepis na kanapkę Monte Cristo. Jest naprawdę łatwy i szybki, a więc nie czekaj, tylko zabieraj się za gotowanie! Kromkę chleba tostowego posmaruj masłem, połóż plaster sera. W różnych wersjach można chleb smarować musztardą, keczupem, pikantnym sosem lub syropem klonowym.
2. Na serze poukładaj plasterki szynki (może być jeden, dwa, trzy, ile chcesz), następnie przykryj szynkę plastrem sera.
3. Na wierzchu połóż kromkę chleba posmarowaną masłem
4. Tak przygotowaną kanapkę zanurzy w rozbełtanych jajkach i obtocz w bułce tartej lub w panko.
5. Kanapkę smaż w głębokim tłuszczu lub na maśle.

Obejrzyj jeszcze ten filmik z naszego kanału na YouTube.