Kasza jaglana z kurkami. Świetna alternatywa dla jajecznicy na śniadanie

Przygotowując śniadanie, większość osób decyduje się na dobrze znane i cieszące się dużą popularnością dania. Najczęściej jest to jajecznica, owsianka lub ulubione kanapki. Jeśli masz odrobinę czasu, na przykład w weekend, to możesz wykorzystać sezon na kurki i przygotować wytrawne śniadanie z wykorzystaniem tych grzybów. Dodaj jeszcze jajko sadzone i stwórz posiłek, który będzie prawdziwym hitem!

Kasza jaglana to niezwykle zdrowa i pożywna alternatywa dla tradycyjnych zbóż. Jest bogata w białko, błonnik, witaminy i minerały, co sprawia, że jest idealna do przygotowania pożywnego śniadania. Jeśli szukasz nowych i smacznych pomysłów na śniadanie, spróbuj przygotować kaszę jaglaną z kurkami i jajkiem sadzonym. To pyszna kombinacja składników, która dostarczy Ci energii na cały dzień.

Przeczytaj też:Nie smaż, ani nie sól kurek. Nawet nie wiesz, ile wtedy tracisz

To połączenie kaszy jaglanej z aromatycznymi kurkami i jajkiem sadzonym doda ci energii na cały dzień. Jest to również świetny sposób na wykorzystanie sezonu na kurki i możliwość przygotowania dania, które charakteryzuje się w pełni unikalnym smakiem. Wypróbuj ten przepis na pożywne śniadanie i rozpocznij dzień, pełen energii i smaku.

• szklanka kaszy jaglanej,
• 200 g kurek,
• 2 jajka,
• cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• około 2 łyżek masła,
• sól i pieprz do smaku,
• świeży koperek do posypania.

To niezwykle proste w przygotowaniu śniadanie. Wykorzystaj sezon na kurki, sięgnij po składniki, które masz w swoim domu i zachwyć wszystkich członków swojej rodziny, serwując im tak smaczny posiłek. Będzie smacznie, jajecznie, grzybowo i kolorowo. Pamiętaj, że w momencie, gdy kurki nie będą już dostępne, to możesz je zastąpić pieczarkami.

1. Kaszę jaglaną dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, aby pozbyć się goryczki. Następnie gotuj ją według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie gotowa, odcedź ją i odstaw na bok.
2. Kurki oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
3. Na osobnej patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim posiekaną cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko się zeszklą.
4. Dodaj kurki i smaż je na średnim ogniu przez kilka minut, aż zmiękną i puszczą soki. Dopraw solą i pieprzem.
5. Na osobnej patelni przygotuj jajko sadzone. Wlej odrobinę oleju lub masła, rozgrzej je i delikatnie wbij jajko, dbając o to, aby żółtko nie pękło. Smaż jajko na niskim ogniu przez kilka minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
6. Na talerzu ułóż porcję kaszy jaglanej, na nią dodaj smażone kurki, a obok umieść jajko sadzone. Posyp potrawę posiekanym koperkiem.
7. Kasza jaglana z kurkami i jajkiem sadzonym jest gotowa do podania. Możesz ją podać jako pożywne śniadanie lub jako lekki obiad. Smacznego!