Kolacja prosto z piekarnika. Maślane bułki faszerowane na bogato kurczakiem z dodatkami

Nie masz pomysłu na rozgrzewającą i smaczną kolację dla swojej rodziny? Wykorzystaj nasz sprawdzony przepis na maślane bułki wypełnione pysznym farszem na bazie kurczaka. Aby mięso wyszło idealnie soczyste, koniecznie wypróbuj patent z bulionem. Oczywiście w przepisie nie zabraknie ciągnącego się sera i solidnej porcji sosu. Lista składników czeka poniżej. Natomiast dokładną instrukcję znajdziesz w naszym wideo.

Składniki na farsz:

6 łyżek oleju roślinnego,
2 filety z piersi z kurczaka,
1 łyżka przyprawy do kurczaka,
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
60 g przecieru pomidorowego,
1 łyżka sosu sojowego,
130 ml bulionu domowej roboty.

Pozostałe składniki:

6 bułek maślanych,
220 g tartej mozzarelli,
6 łyżek sosu.

O czym warto pamiętać:

Do przygotowania przepisu użyliśmy foremki o wymiarach: 25 cm x 35 cm, w której bez problemu zmieściło się 6 bułek maślanych.
Piersi z kurczaka podsmaż wstępnie na patelni.
Następnie podziel je w drobną kostkę i połącz z pozostałymi składnikami.
Do kuchennego gadżetu nie zapomnij wlać domowego bulionu, który nie dość, że doda mieszance ciekawych walorów smakowych, to jeszcze sprawi, że kurczak po wyjęciu z piekarnika pozostanie idealnie soczysty i miękki.
Jak złożyć bułki? Spody pieczywa umieść w foremce. Następnie na każdym kawałku rozsyp mozzarellę, dodaj farsz z patelni i ulubiony sos. Na koniec przykryj powstałą konstrukcję drugą połówką pieczywa i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 15 minut. Urządzenie powinno pracować w temperaturze 170 stopni Celsjusza.
Bułki z dodatkami serwuj zaraz po wyjęciu z piekarnika. Na ciepło smakują najlepiej.
Z wyżej podanych proporcji przygotujesz 6 bułek z kurczakowym farszem.

S. Lubera, M. Pęcak