Krystyna Janda pokazała przepis z zeszytu ukochanej mamy. Smak jej dzieciństwa

Krystyna Janda to prawdziwa dama polskiej sceny teatralnej. Od 1973 roku jest aktywna zarówno na deskach teatru, jak i w filmach i nieustannie zachwyca swoich fanów. Aktywnie udziela się też w mediach społecznościowych, gdzie w jednym z postów podzieliła się zdjęciem przepisu z zeszytu swojej mamy. Prosty deser z jabłkami w roli głównej przygotujesz w mgnieniu oka. Idealny na podwieczorek.

Aktorka wrzuciła zdjęcie kartki z kalendarza, w którym jej mama Zdzisława zapisała skrzętnie prosty przepis na smażone jabłka. Wystarczy tylko kilka prostych składników, aby odtworzyć smak znany z dzieciństwa.

Składniki:

• 400 ml kefiru
• 1 szklanka mąki
• 2 jajka
• 2 jabłka
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki cukru
• olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Do miski wbij jajka, dodaj przesianą mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz kefir i połącz składniki. Najszybciej i najłatwiej zrobić to przy pomocy miksera.
2. Dodaj pokrojone i obrane jabłka i wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej grubą warstwę oleju roślinnego i wykładaj porcje przygotowanej masy z jabłkami.
4. Smaż z obu stron, aż placki się zarumienią.
5. Zdejmij z patelni i odsącz z nadmiaru tłuszczu na kawałku ręcznika papierowego.

Jabłka w cieście możesz serwować samodzielnie, oprószone cukrem pudrem (możesz dodać do niego odrobinę cynamonu), konfiturą lub bitą śmietaną. Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Obserwujący aktorkę fani nie kryli zachwytu prostym przepisem sprzed lat.

Czasami to te proste przepis potrafią zaskoczyć najbardziej i sprawić, że odżyją w nas wspomnienia.