PrzepisProste danie, które wygląda i smakuje świetnie. Każdy będzie prosił o dokładkę

Proste danie, które wygląda i smakuje świetnie. Każdy będzie prosił o dokładkę

Kurczak pieczony z warzywami- Pyszności
Kurczak pieczony z warzywami- Pyszności
Ewa

05.08.2023 08:50

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Pyszny kurczak pieczony razem z ziemniakami, papryką i przyprawami to przepis na obiad z jednej blaszki. Pożywny, szybki i smaczny.

Uwielbiam obiady, których przygotowanie nie wymaga brudzenia dużej liczby garnków oraz patelni. Idealnym rozwiązaniem są wtedy potrawy prosto z piekarnika. Na jedną blaszkę wrzucam ziemniaki, piersi z kurczaka, przyprawy i paprykę, przykrywam wszystko serową kołderką i zapiekam. Jest przepysznie, prosto i ekspresowo. Na podobne dania mówi się "sheet pan dinner", a kryją się pod tym pieczone razem różne rodzaje warzyw i mięso. Dzięki temu przygotowanie jednogarnkowego obiadu jest proste i szybkie. Ten przepis idealnie sprawdzi się na zabiegane dni.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

Kurczak pieczony z ziemniakami

Składniki:

  • 6 młodych ziemniaków,
  • 2 czerwone papryki,
  • 1 czerwona papryka,
  • 2 filety z piersi z kurczaka,
  • 1/3 szklanki oleju roślinnego,
  • 2 łyżki słodkiej papryki,
  • łyżka suszonego czosnku,
  • łyżka suszonego majeranku,
  • łyżeczka ostrej papryki,
  • łyżka soli,
  • łyżeczka pieprzu,
  • 150 g tartego sera żółtego.

Sposób przygotowania:

1. Młode ziemniaki dokładnie myję, kroję w ćwiartki i podgotowuję przez około 10 minut.

2. Ziemniaki dokładnie odcedzam i przekładam na blaszkę z wysokim brzegiem. Dodaję pokrojoną w dość duże kawałki paprykę (bez gniazda nasiennego), czerwoną cebulę oraz kawałki piersi z kurczaka.

Kurczak pieczony z warzywami- Pyszności
Kurczak pieczony z warzywami- Pyszności

3. Całość polewam olejem roślinnym i posypuję przyprawami: słodką papryką, suszonym czosnkiem, majerankiem, ostrą papryką oraz solą.

Kurczak z piekarnika- Pyszności
Kurczak z piekarnika- Pyszności

4. Tak przygotowaną blaszkę z mięsem i warzywami wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piekę przez 30 minut.

5. Po tym czasie wysuwam blaszkę, mieszam podpieczone składniki i posypuję startym serem. Zapiekam przez dodatek 5 minut, żeby ser żółty się roztopił.

Kurczak pieczony z warzywami- Pyszności
Kurczak pieczony z warzywami- Pyszności

6. Gotowe danie serwuję na ciepło. Dekoruję posiekaną natką pietruszki. Smacznie, prosto i szybko- tak lubię najbardziej.Smacznego!

Kurczak pieczony z warzywami- Pyszności
Kurczak pieczony z warzywami- Pyszności
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także