Obłędny pyszny kurczak karmelizowany. Oszalejesz na jego punkcie

Soczysty kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to prosty przepis na obiad w azjatyckim wydaniu. Pokochają go nie tylko dorośli czy też fani kuchni Dalekiego Wschodu. Idealna propozycja na posiłek dla całej rodziny.

Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym- Pyszności

Ewa

1 lipca 2023, 13:00

Bardzo lubię kuchnię azjatycką, jednak moi bliscy są nieco bardziej wybredni i nie zawsze przypada im ona do gustu. Tym karmelizowanym kurczakiem w sosie z miodu, sosu sojowego, octu i masła zajadają się jednak bez opamiętania. Kocham eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe smaki, a ten przepis jest na to znakomitym dowodem. Jest nietypowo, ale nie na tyle, aby zrazić do tego innych. Delikatny kurczak rozpływa się w ustach i sprawia, że ciężko jest nie poprosić o dokładkę.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

WIDEO

FIT mrożona biała czekolada. Pyszne łakocie bez wyrzutów sumienia

Kurczak w sosie miodowo-sojowym

Składniki:

2 filety z kurczaka,
sól,
pieprz,
1.5 łyżeczki słodkiej papryki,
½ łyżeczki ostrej papryki,
łyżeczka mielonego imbiru,
oliwa z oliwek,
10 ząbków czosnku.

Marynata

⅓ szklanki miodu,
⅓ szklanki sosu sojowego,
2 łyżki octu,
40 g masła

Sposób przygotowania:

1. Filety z piersi kurczaka dzielę wzdłuż na dwie części. Przyprawiam solą, pieprzem, słodką oraz ostrą papryką i suszonymi imbirem. Polewam oliwą i dokładnie wmasowuję przyprawy, aby równomiernie otuliły kawałki mięsa.