Mało kto wie, że te kwiaty są jadalne. Możesz nadziać serkiem albo dodać do jajecznicy
Wśród wielu jadalnych kwiatów, te są niemałym zaskoczeniem. Juka karolińska, również popularna jako roślinna ozdobna w Polsce, latem wypuszcza piękne kwiatostany. Uformowane w kształt dużych dzwonków płatki nie tylko cieszą oko, ale również doskonale smakują.