Łączę 3 składniki i mam domowe lody truskawkowe. Są obłędnie pyszne

Domowe lody owocowe to prawdziwa ambrozja i gwarancja jakości, gdyż tylko w takim przypadku wiemy, z jakim produktem mamy do czynienia. Przygotowanie pysznego deseru nie musi być trudne i żmudne. Zobacz przepis na szybkie i łatwe do przygotowania lody domowej roboty, którym podzielił się instagramowy profil "Jedz Fit". Co więcej, taki deser możesz śmiało jeść na diecie.

Gotową już masę na domowe lody - czy to na bazie śmietanki, czy każdą inną - włóż do zamrażalnika. Na tym jednak praca się nie kończy - jeśli wyjmiesz je po kilku godzinach, najpewniej będą zamarznięte na kość. By tego uniknąć, należy wyjmować pojemnik z lodami co ok. 30 minut (przez 3 godziny) z zamrażalnika i miksować jego zawartość, aby uzyskać puszystą konsystencję (lub używać łyżki, to zależy od konsystencji). Dzięki temu rozbijesz kryształki lodu i napowietrzysz masę.

Domowe lody możesz też przyrządzić nieco "na skróty". A jeśli masz pod ręką mrożone owoce, przygotowanie takiego deseru zajmie ci dosłownie chwilę. Ja sama inspiruję się genialnym przepisem z instagramowego profilu "Jedz Fit", według którego zamiast mrozić masę na lody, można przygotować ją z już zamrożonych owoców. Całość nabiera miękkości i puszystości dzięki obecności mleka.

Jak jednak zamrozić owoce, by nie przeobraziły się w bezkształtną bryłę skutą lodem? Patent jest banalny: gotowe owoce, tzw. oczyszczone, wysuszone i posortowane (obite czy zepsute nie nadają się do mrożenia) ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - tak, by się ze sobą nie stykały. Blaszkę przełóż do zamrażalnika. Kiedy owoce będą już zamrożone, możesz przełożyć je o specjalnych woreczków.

Składniki:

• 100 g mrożonych truskawek,
• 90 g mrożonego banana,
• 100 ml mleka.

Przygotowanie:

1. Mrożone truskawki, mrożony banan i mleko połącz i zblenduj na gładką masę.
2. Jeśli wolisz słodsze desery, możesz dodać do smaku erytrytolu czy ksylitolu.