Szybkie danie na obiad od Ani Starmach. Jest zielone, smaczne i błyskawiczne!

Na samym początku, warto podkreślić, że to błyskawiczne w przygotowaniu danie, którego podstawą jest pesto z rukoli oraz pomidorki koktajlowe. Makaron od Ani Starmach to nie tylko smaczny obiad, ale proste w przygotowaniu danie, które wygląda naprawdę wspaniale. Jak podkreśla w swoim przepisie, popularna jurorka i kucharka, jest on obłędne zielony, zachwycająco smaczny i błyskawiczny w przygotowaniu. Nie pozostaje ci zatem nic innego, jak sięgnąć właśnie po tę recepturę. Możemy cię zapewnić, że efekt pozytywnie cię zaskoczy.

Wszystko jest naprawdę banalne i szybkie, nawet gdy masz ograniczoną ilość czasu. Co ważne, taki makaron idealnie smakuje zarówno w wersji na ciepło, jak i na zimno. Która będzie lepsza? O tym zadecyduj już sam.

• 10 pomidorków koktajlowych
• 250 g makaronu spaghetti
• kulka mozzarelli.

• 20 g tartego parmezanu
• 2 garści rukoli
• ząbek czosnku
• 2 łyżki płatków migdałowych
• sól i pieprz do smaku
• 5 łyżek oliwy.

Makaron od Ani Starmach robi się szybko, łatwo i przyjemnie. Rozpocznij od ugotowania makaronu spaghetti w osolonej wodzie. Zalecany czas gotowania to około 10-12 minut - najważniejsze jest jednak to, by był on al dente. Teraz kolej na przygotowanie zielonego pesto. W tym celu wrzuć do blendera wszystkie powyższe składniki na pesto i dokładnie je zblenduj. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, to dodaj jeszcze odrobinę oliwy. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki, natomiast mozzarellę w plasterki. Twoje danie jest już praktycznie gotowe.

Pozostaje ci jeszcze wymieszać makaron z pesto i na wierzch dodać pomidorki koktajlowe oraz mozzarellę. Smacznego!

Jeśli masz czas na nieco dłuższe gotowanie, to z pewnością zainteresuje cię przepis na kotlety schabowe z ogórkiem i kiełbasą. Znajdziesz go na naszym kanale YouTube: