Składniki:
- 3 szkl. makaron penne surowy
- 2 szt. piersi z kurczaka ugotowane
- kilka szt. pomidorki koktajlowe
- 700 ml bulion warzywny
- 1 szkl. mozzarella
- 1/3 szkl. bazylia posiekana
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
DLA CIEBIEFocaccia z łososiem i burratą - włoskie danie jak z restauracji
1. W naczyniu żaroodpornym umieść makaron penne, ugotowanego kurczaka i pomidorki koktajlowe.
2. Następnie dodaj posiekaną bazylię, ser, sól, czosnek i pieprz.
3. Na koniec dodaj bulion i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
4. Owiń formę folią aluminiową i piecz przez 40 minut (temp. 200 stopni Celsjusza). Po tym czasie usuń folię, dodaj ser i piecz przez kolejne 5 minut.
5. Smacznego!
