Mizeria po francusku jest idealna na grilla. Nietypowy dodatek sprawia, że smakuje lepiej niż klasyczna

Dlaczego mizeria po francusku jest lepsza? Sekret tkwi w nietypowym dodatku - musztardzie francuskiej. Łagodny smak i gruboziarnista konsystencja musztardy idealnie komponują się ze śmietaną i ogórkami, nadając mizerii nowego, wyrazistego charakteru. Ta wersja surówki jest nie tylko smaczniejsza, ale też bardziej sycąca i kremowa.

To banalnie proste! Potrzebujesz tylko kilku składników:

• 2 zielone ogórki,
• 100 ml śmietany 18 proc.,
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej,
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Ogórki dokładnie umyj i obierz ze skórki. Następnie pokrój je na cienkie plasterki lub półplasterki. Możesz też zetrzeć je na tarce.
2. Pokrojone ogórki przełóż do sita i posyp solą. Odstaw na kilkanaście minut, aby ociekły z nadmiaru soku.
3. Przełóż ogórki do miski. Dodaj śmietanę i musztardę francuską. Dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

Mizeria po francusku idealnie sprawdzi się jako dodatek do grillowanego mięsa, ryb lub warzyw. Możesz ją też podawać z ziemniakami z wody lub pieczywem.

Kilka dodatkowych wskazówek:

• Do mizerii możesz dodać również inne składniki, np. posiekaną natkę pietruszki, szczypiorek lub koperek.
• Jeśli lubisz pikantne potrawy, możesz dodać do mizerii szczyptę chili lub pieprzu cayenne.
• Taką mizerię możesz przygotować dzień wcześniej. Świetnie się sprawdzi w lunch boxie na drugi dzień.

Mizeria po francusku to pyszny i prosty sposób na urozmaicenie grillowego menu. Spróbuj koniecznie!