Moja siostra zawsze podaje sałatkę imieninową. Robi większą furorę niż jarzynowa

W naszym kraju prym wiedzie sałatka jarzynowa. Musi pojawić się na stole podczas wszystkich świąt, często też serwujemy ją na imprezach. Uwielbiamy jej smak, gdyż kojarzy nam się z dzieciństwem i tradycyjnymi poczęstunkami. Moja siostra postanowiła się jednak wyłamać z tego schematu. Przygotowuje sałatkę imieninową, która szybko zaczęła robić furorę w rodzinie.

W sałatce tej znajdziemy na przykład paprykę konserwową. Dzięki niej zyskuje oryginalny smak, którego nie da się zapomnieć. Jeśli jesteście fanami tego warzywa, możecie dodać jej więcej. Wszystko zależy od was. Siostra podzieliła się ze mną przepisem na tę przystawkę i postanowiłam przekazać go dalej. To zaczynamy przygotowania.

Potrzebne składniki:

• 5 jajek ugotowanych na twardo,
• puszka zielonego groszku,
• mała puszka kukurydzy,
• 10 plastrów żółtego sera,
• 7 ogórków konserwowych,
• papryka konserwowa,
• cebula (najlepiej dymka),
• 3 łyżki majonezu,
• 2 łyżki jogurtu greckiego,
• 2 łyżki oliwy,
• musztarda,
• sól i pieprz do smaku.

1. Z majonezu, jogurtu, musztardy oraz soli i pieprzu zrób sos. Po prostu wymieszaj wszystkie składniki ze sobą w dużej misce. Dodaj też zalewę z ogórków i oliwę.
2. Obrane jajka pokrój w drobną kostkę lub przeciśnij przez specjalne sitko. Wrzuć je do miski, od razu po tym dołóż groszek i kukurydzę (pamiętaj o tym, by je wcześniej odcedzić). Dodaj pokrojony ser żółty.
3. Pokrój ogórki i paprykę. Włóż je do reszty składników. Na koniec dołóż posiekaną cebulę dymkę.
4. Sałatka imieninowa powinna od razy wylądować w lodówce na kilka godzin. W tym czasie składniki się połączą. Po wyjęciu z chłodziarki będzie już gotowa do spożycia.