PrzepisNaleśnikowa zapiekanka z serem i szynką. Ta dekoracja cię zachwyci

Naleśnikowa zapiekanka z serem i szynką. Ta dekoracja cię zachwyci

Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności
Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności
Ewa

08.02.2023 17:07

Zaskakująca naleśnikowa zapiekanka z szynką, serem żołtym i beszamelem to pyszny przepis na obiad. Całość udekorowaliśmy różami z salami.

Naleśniki na słodko

Naleśnikowe królestwo to nie tylko słodkie placki z dżemem lub twarogiem. Nie zawsze mamy ochotę na słodki obiad lub kolację. Z pomocą przychodzi zapiekanka, której wnętrze skrywa naleśniki, żółty ser i szynkę. Dodatek beszamelu sprawia, że danie nie jest suche i zyskuje na kremowym, aksamitnym smaku. Całość zwieńczyliśmy różami z plastrów salami- ta efektowna dekoracja to nie tylko estetyczne wykończenie, ale również smaczny dodatek.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube

Naleśnikowa zapiekanka

Składniki:

  • 18 naleśników
  • 300 g szynki plastrach
  • 300 g sera żółtego w plastrach
  • 400 g sosu beszamel

Różyczki

  • 60 g chorizo
  • 60 g salchichion
  • 120 g salami

Sposób przygotowania:

Przygotowując naleśniki pamiętaj o tym, aby do ciasta nie dodawać cukru. Usmaż je i przestudź. Wyłóż pierwszą warstwę do tortownicy tak, aby naleśniki przykrywały również rant formy. Następnie dodaj warstwę z ulubionej szynki.

Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności
Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności

Następnie dodaj plasterki sera i przykryj całość naleśnikiem. Ponownie wyłóż szynkę, ser i naleśnika. Powtarzaj warstwy aż skończą Ci się ser oraz szynka. Na samej górze powinien znaleźć się sam naleśnik. Przy pomocy szklanki wydrąż w środku otwory.

Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności
Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności

Wydrążone kółka pokrój w paski. Na naleśniku rozprowadź beszamel, dodaj pokrojone paski naleśników z serem i szynką i zawiń. Stwórz kilka takich rulonów.

Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności
Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności

Powstałe rulony umieść na górze naleśnikowej wieży, wokół rantów tortownicy, zawijając do środka. Przykryj całość wystającymi naleśnikami (tymi, które stanowiły pierwszą warstwę). Jeśli nie wiesz, jak układać naleśniki- zerknij na filmik z przepisem.

Tak przygotowaną zapiekankę wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni Celsjusza i zapiekaj przez 15 minut.

Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności
Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności

Po tym czasie przewróć zapiekankę na drugą stronę i piecz przez kolejne 15 minut. Jak ją przewrócić? Odwróć tortownicę do góry nogami tak, aby zawartość zsunęła się na blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem.

Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności
Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności

Przy pomocy szklanki stwórz róże z salami, chorizo oraz salchichion. Oczywiście- możesz użyć tylko jednego rodzaju wędliny. Plasterki układaj warstwowo na brzegu wąskiej szklanki lub kieliszka, jeden na drugim. Powinny nachodzić na siebie. Dokładaj kolejne warstwy. Powstałe kwiatki umieść w otworach naszej zapiekanki.

Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności
Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności

Gotową zapiekankę udekoruj posiekaną natką pietruszki i podaj swoim bliskim. Naleśnikowy tort jest już gotowy.

Smacznego!

Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności
Naleśnikowa zapiekanka- Pyszności
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także