Kładę zamiast sałaty. Nie mam problemów z niedoborem żelaza
Natka pietruszki często używana jest w celach dekoracyjnych. Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że w tym niepozornym dodatku znajduje się o wiele więcej żelaza niż w liściach szpinaku. Jeśli walczysz z wiosenną infekcją lub czujesz spadek formy, nie wahaj się i sięgnij po natkę pietruszki. Ja kładę zamiast sałaty na kanapki, ale sprawdzi się również jako składnik pysznego smoothie.
A. Galuhn
