Obiad dla całej rodziny robię w 11 minut za grosze. Przepis podpatrzyłam u Jamiego Olivera

Makaron z czarnymi oliwkami to doskonały sposób na szybki i smaczny posiłek. Jamie Oliver, znany kucharz, proponuje przepis, który nie tylko zaspokoi głód, ale także nie wymaga długiego gotowania i zmywania po obiedzie. Sos do tego dania przygotujesz w blenderze, co czyni go wyjątkowo prostym.

Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera, która zawiera wiele przepisów na szybkie i ekonomiczne dania. Choć koszt dania jest liczony na porcję, to nawet przy czterech osobach pozostaje ono przystępne cenowo.

Składniki:

• ulubiony makaron (na 4 osoby),
• słoiczek czarnych oliwek,
• 2-3 ząbki czosnku,
• kilka gałązek świeżego tymianku,
• świeżo mielony czarny pieprz,
• oliwa z oliwek,
• ocet balsamiczny,
• kostka sera feta.

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu (8-10 minut).
2. W międzyczasie przygotuj sos: obierz czosnek i umieść go w blenderze z oliwkami, połową liści tymianku, łyżeczką pieprzu, sześcioma łyżkami oliwy i dwiema łyżkami octu balsamicznego. Zblenduj na gładko.
3. Po ugotowaniu makaronu, zachowaj kubek wody z gotowania, a resztę odcedź.
4. Włóż makaron z powrotem do garnka, dodaj połowę sosu i wymieszaj, dodając wodę z gotowania, aby rozrzedzić sos.
5. Podziel makaron na talerze, skrop oliwą z oliwek, posyp fetą i resztą tymianku, a na koniec dodaj pokrojone oliwki.

Czarne oliwki są łatwo dostępne w supermarketach, a ich cena waha się od 6 do 10 zł za słoiczek. Są one często używane w daniach inspirowanych kuchnią śródziemnomorską i świetnie sprawdzają się jako dodatek do makaronów, sałatek czy dań z ryżem. Do tego dania lepiej jest użyć drylowanych oliwek.

Jeden z użytkowników podzielił się swoją opinią na temat tego dania:

To jest TAKIE PROSTE i niesamowicie smaczne. Na pewno dodam to do mojego repertuaru łatwych dań z makaronem! Moje dzieci uwielbiają oliwki i to jest HIT.

Przepis Jamiego Olivera to doskonały sposób na szybki i smaczny posiłek, który zadowoli całą rodzinę.