Żyje tylko w najczystszych wodach i jest hodowana w Polsce. Pytaj w sklepie rybnym
Pstrąg hodowany w wodzie geotermalnej to jeden z najbardziej nietypowych produktów polskiej akwakultury. Powstaje w zamkniętym systemie, który ogranicza kontakt ryb z zanieczyszczeniami i pozwala precyzyjnie kontrolować warunki hodowli. Dziś można go kupić również w wielu supermarketach, dlatego warto wiedzieć, czym różni się od ryb pochodzących z tradycyjnych hodowli.
Anna Galuhn 
