Składniki:
Bekon i Jalapeño
- 3 szt. jajka
- 50 g boczek usmażony
- 20 g marynowane jalapeño
- 30 g ser cheddar starty
- 1 szczypta pieprz
Kurki i Szpinak
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 3 szt. jajka
- 50 g kurki
- 50 g szpinak baby
- 20 g ser feta
- 1 łyżka masło do smażenia
Szynka i Mozzarella
- 3 szt. jajka
- 4 szt. szynka wędzona
- 40 g ser mozzarella starty
- 1/4 szkl. szczypiorek posiekany
Sposób przygotowania:
1. Aby przygotować pierwszy omlet, umieść na rozgrzanej patelni jajka. Następnie dodaj na środku ser, podsmażony boczek i marynowane jalapeño.
2. Smaż pod przykryciem kilka minut i dopraw do smaku pieprzem. Następnie przełóż na talerz i zwiń w rulon.
3. Aby przygotować drugi omlet, na początku podsmaż na patelni kurki i szpinak. Dopraw solą i pieprzem.
4. Na patelni umieść jajka, po czym dodaj mieszankę z grzybów i szpinaku. Podobnie jak wcześniej smaż pod przykryciem przez kilka minut. Podawaj z fetą.
5. I na koniec omlet z szyną i serem. Tak jak w pierwszym przypadku, umieść na patelni jajka. Następnie dodaj szynkę, ser i szczypiorek.
6. Przełóż na talerz i zwiń w rulon.
7. Smacznego!
