Omlet z serdelkami i prostą sałatką z kukurydzy. Przepis na obłędne śniadanie

W ciągu tygodnia pracy i szkoły śniadania traktowane są nieco po macoszemu. W weekendy z kolei uwielbiam celebrować wspólne poranki z moją rodziną. Szykuję wtedy coś specjalnego i pomysłowego, na co najczęściej brakuje mi czasu przy codziennej krzątaninie przy wyjściu do pracy. Moim ostatnim odkryciem są pożywne omlety z serdelkami. Aby urozmaicić nieco zwartość talerza, serwuję je w towarzystwie prostej sałatki z kukurydzy i pomidorów z mozzarellą i przyprawami. Prezentuje się świetnie, a smakuje jeszcze lepiej. Tym śniadaniem zdecydowanie zaskoczysz swoich bliskich.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo:

Składniki:

        
• 3 serdelki z indyka
• 3 jajka
• łyżeczka soli
• masło
• kromka chleba tostowego
• plaster sera żółtego
• plaster pomidora
• 1 sztuka awokado
• ketchup
• majonez

Sałatka

      
• 2 szklanki kukurydzy
• 2 łyżeczki masła
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• łyżeczka soli
• łyżeczka słodkiej papryki
• pomidor
• garść pietruszki
• garść sera mozzarella

Sposób przygotowania:

1. Serdelki przekrajam na dwie części.

4. Chwilę podsmażam, aby ser w środku się roztopił i zdejmuję z patelni.