Owiń boczkiem, nadziej śliwką i zapiecz. Takich parówek nie sposób odmówić

Chociaż parówki niekoniecznie kojarzą się z ciekawą przekąską, to w tym wydaniu zaskoczą niejedną osobę. Boczek i śliwka nadają szlachetności, a roztopiony ser podkręca smak. Nie sposób oprzeć się tym małym, uroczym kąskom.

Wybierając parówki do tego przepisu postaw na te, które mają najlepszy skład. Im więcej mięsa i mniej sztucznych wzmacniaczy i dodatków, tym lepiej.

Wyglądają niepozornie, ale są naprawdę smaczne. Parówkowe kąski możesz przygotować wcześniej i podgrzać dopiero przed podaniem. Dzięki temu zaoszczędzisz czas w kuchni.

To idealny pomysł na szybki obiad lub kolację, gdy nie masz czasu na długie gotowanie. Przygotowanie zapiekanych parówek zajmie Ci zaledwie kilka minut, a efekt końcowy jest naprawdę świetny. Autorka bloga "Królestwo Garów" poleca, aby wykorzystać w tym przepisie suski sechlońskie, czyli wędzone śliwki ze wsi Sechna na południu Polski, skąd wywodzi się lokalna tradycja wędzenia i suszenia śliwek.

Składniki:

• parówki,
• śliwki wędzone (suska sechlońska),
• ser żółty,
• boczek wędzony,
• wykałaczki

Sposób przygotowania:

1. Parówki przetnij w poprzek na pół. Dzięki temu powstaną małe, wygodne do jedzenia kawałki.
2. Natnij w środku wzdłuż, aby powstała kieszonka.
3. Ser pokrój w paski wielkości powstałej w parówce kieszonki.
4. Kawałek sera oraz śliwkę włóż w nacięcie. Zawiń boczkiem i zepnij wykałaczką, która podtrzyma konstrukcję.
5. Końcówki parówki natnij na krzyż.
6. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza na 17-20 minut.

Parówki podawaj na ciepło. Smacznego!