Na choinkę nie mogą być miękkie. Robię z tego przepisu i nie spadają na podłogę
Niektórzy robią pierniczki zgodnie ze staropolskim przepisem i układają w puszce z kawałkiem jabłka, aby do świąt zrobiły się miękkie. Jednak gdy planujesz powiesić je na choince, lepiej, żeby ciasto nie leżakowało za długo. Inaczej już po kilku dniach będziesz zbierać pierniczki z podłogi.