Pierś z kurczaka z masełkiem. Ślinka cieknie na sam widok

Piersi z kurczaka to jedno z najchętniej kupowanych przeze mnie mięs. Można wyczarować z nich naprawdę dużo pyszności — delikatne mięso świetnie komponuje się z różnymi sosami, warzywami i dodatkami. Mój dzisiejszy przepis to prawdziwa eksplozja smaków. Filet z kurczaka nacięłam, podsmażyłam i podałam z aromatycznym sosem. Miód, ocet i czosnek równoważą się nawzajem i tworzą coś niesamowitego. Przygotowanie tego dania zajmuje naprawdę niedużo czasu, a jego smak sprawia, że nie mogę opędzić się od próśb o dokładkę.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz w naszym filmie:

Składniki:

• 3 filety z piersi z kurczaka
• sól/pieprz
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 4 łyżki oleju roślinnego
• 80 g masła
• 6 ząbków czosnku
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1/2 szklanki miodu
• masło do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Filety z kurczaka nacinam w kratkę. Nacięcia powinny być dość głębokie, jednak uważaj, aby nie rozciąć mięsa do końca.

5. Ponownie mieszam całość, aż masło się rozpuści. Podgrzewam chwilę, aby sos zgęstniał.