Pierś z kurczaka w orzeźwiającym sosie

Pierś z kurczaka w orzeźwiającym sosie to doskonały pomysł na smaczny i fitowy obiad. To jednak nie koniec dobrych wieści. To pyszne danie przygotujesz w szybki i prosty sposób! Czego chcieć więcej?

Obrazek
Pyszności

Składniki:

  1. 2 szt. filet z kurczaka
  2. 3 łyżki oliwa z oliwek
  3. 3/4 szkl. mleczko kokosowe
  4. 1/2 szkl. bulion warzywny
  5. 1 szt. limonka sok
  6. 1-2 szt. ząbki czosnku
  7. 1/2 łyżeczki sól
  8. 1/3 łyżeczki pieprz
  9. 1/4 szkl. świeża kolendra posiekana
  10. 1 łyżka mąka ryżowa

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż piersi z kurczaka na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek. Nie zapomnij doprawić mięsa przy pomocy pieprzu i soli. Po czym odłóż na bok.

Obrazek

2. Na tej samej patelni podsmaż czosnek. Następnie dodaj sok z limonki, bulion warzywny i mleczko kokosowe. Dokładnie wymieszaj.

Obrazek

3. Dodaj wcześniej podsmażone piersi z kurczaka, posiekaną kolendrę oraz mąkę ryżową. Ponownie wymieszaj wszystkie składniki, po czym przykryj patelnię i duś kurczaka przez 15-20 minut.

Obrazek

4. Gotowe danie możesz podać m.in. z ryżem. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
Tak łatwo obniżysz kaloryczność ziemniaków. Wielu nawet nie wie
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
W Polsce wciąż mało znane. Pełne białka, a ich wpływ na leniwe jelita jest nieoceniony
Dodaję do herbaty. Jesienią przyjemnie rozgrzewa i pobudza metabolizm
Dodaję do herbaty. Jesienią przyjemnie rozgrzewa i pobudza metabolizm
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
Zamiast pół dnia lepić pierogi, robię te kotlety. Kilka chwil i gotowe
W piątki często podaję na kolację. Są zdrowe i wyjątkowo smakują
W piątki często podaję na kolację. Są zdrowe i wyjątkowo smakują
Obtaczam ziemniaczki i piekę. Tak pyszne, że nikt nawet nie prosi o mięso czy inne dodatki
Obtaczam ziemniaczki i piekę. Tak pyszne, że nikt nawet nie prosi o mięso czy inne dodatki
Do herbaty robię cytryny w syropie. Jesienią i zimą nie ma nic lepszego do herbaty
Do herbaty robię cytryny w syropie. Jesienią i zimą nie ma nic lepszego do herbaty
Spróbowałam greckiej jajecznicy. Teraz o klasycznej nawet nie chce słyszeć
Spróbowałam greckiej jajecznicy. Teraz o klasycznej nawet nie chce słyszeć
Czesi zamiast wyrzucać, robią z niego knedliki. Wychodzą mięciutkie jak poduszeczki
Czesi zamiast wyrzucać, robią z niego knedliki. Wychodzą mięciutkie jak poduszeczki
Usmażyłam proste placuszki z rybą. Nie sądziłam, że zrobią aż takie wrażenie
Usmażyłam proste placuszki z rybą. Nie sądziłam, że zrobią aż takie wrażenie
Na Wszystkich Świętych tylko wkładam do piekarnika. Ten obiad świetnie rozgrzewa po przyjściu z cmentarza
Na Wszystkich Świętych tylko wkładam do piekarnika. Ten obiad świetnie rozgrzewa po przyjściu z cmentarza
W innych krajach kochają to mięso. Polacy za bardzo go nie znają i nie wiedzą, że jest aż tak smaczne i cenione
W innych krajach kochają to mięso. Polacy za bardzo go nie znają i nie wiedzą, że jest aż tak smaczne i cenione