Składniki:
- 1 łyżeczka czosnek w proszku
- 1 łyżeczka sól
- 1 opakowanie ser w plastrach
- 1 szt. żółta papryka
- 1 szt. czerwona papryka
- 1 łyżeczka cebula w proszku
- 1 łyżeczka papryka wędzona
- 1 łyżeczka pieprz cayenne
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka chilli
- 4 szt. pierś z kurczaka
- 3 opakowania boczek w plastrach
- 1 szkl. sos barbecue
Sposób przygotowania:
1. W małej miseczce połącz ze sobą czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól, paprykę wędzoną, pieprz cayenne, pieprz oraz chilli. Dokładnie wymieszaj.
2. 4 piersi z kurczaka podziel na mniejsze kawałki i połącz je z miksem przypraw.
3. W formie do pieczenia ułóż warstwę z boczku w plastrach. Następnie ułóż połowę filetów z kurczaka.
4. Na wierzchu rozprowadź sos barbecue. Następnie ułóż plastry sera i żółtą paprykę.
5. I ponownie powtórz cały proces. Tym razem na samej górze ułóż kawałki czerwonej papryki.
6. Zawiń wystające kawałki boczku do środka. Piecz pod folią aluminiową przez godzinę (180 stopni Celsjusza). I następne pół godziny bez przykrycia (180 stopni Celsjusza).
7. Przełóż piętrowiec na blachę do pieczenia i posmaruj go sosem barbecue. Następnie grilluj przez 5 minut.
8. Smacznego!
