Nietypowe pikle z dodatkiem whisky podbijają TikToka. Ich smak jest owiany legendą

Pikle z ogórków często dodajemy do dań mięsnych. Poza tym stanowią one świetny składnik sałatek i kanapek. Oprócz tego, nierzadko zdarza się, że zagryzamy je podczas picia wysokoprocentowych alkoholi.

Przepisów na te pysze przetwory jest od groma. Dzięki temu możemy przygotować je w różnych odsłonach. Niekiedy dodajemy curry, miód, a nawet wino. Jednak czy znaliście pikle z dodatkiem whiskey? Jeśli nie, to z chęcią podzielimy się z wami przepisem na te oryginalne przetwory.

Składniki:

• 1 słoik pikli z ogórków
• whiskey

Sposób wykonania:

Odlewamy część zalewy (1 - 1,5 szklanki) z ogórków, a następnie wlewamy do nich whiskey. Słoik porządnie zakręcamy. W kolejnym kroku wstrząsamy słoikiem kilka razy i odkładamy go do lodówki. Następnego dnia ogórki są gotowe do jedzenia. Świetnie smakują w towarzystwie grillowanego mięsa. Po zjedzeniu ogórków zalewę możemy z powodzeniem wykorzystać jako marynatę.

Jeśli jednak nie przepadasz za whiskey, polecamy w takim razie spróbować wykorzystać curry. Składnik ten nada naszym ogórkom wyjątkowego aromatu i smaku. Poniżej przedstawiamy prosty przepis na zalewę.

Składniki na zalewę:

• 1 l wody
• 1 szklanka octu
• 4 łyżeczki curry
• 1 łyżka soli
• 1 szklanka cukru

Wszystkie składniki wrzucamy do garnka i zagotowujemy. Następnie gorącą zalewę wlewamy do uprzednio przygotowanych ogórków w słoikach. Pasteryzujemy około 4 minuty. Słoiki stawiamy do góry dnem. Zalewy starczy na około 1 - 1,5 kg ogórków.

Pamiętajmy, aby przed zalaniem ogórków, dokładnie je umyć oraz pokroić na ćwiartki. Następnie należy ułożyć je w słoiku wraz z przyprawami takimi jak pieprz, czy gorczyca. Pikle świetnie smakują w towarzystwie kurczaka oraz ryżu.

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować sałatkę szwedzką w słoiku krok po kroku. Sprawdź jak zrobić fantastyczną zalewę do ogórków.