Jedli je na Kaszubach od pokoleń. Przepis zdradziła mi gospodyni
W poszukiwaniu pomysłów na obiad często przeglądamy skomplikowane przepisy z całego świata, zapominając o prostych skarbach naszej własnej kuchni regionalnej. To proste danie wykarmiło całe pokolenia. Gospodyni z Koła Gospodyń Wiejskich z Kieleńskiej Huty podpowiedziała nam, jak zrobić idealne, tradycyjne pulki ze śledziem.
Ewa Malinowska