Popularna konserwa wycofana. Jej zawartość może wywołać reakcję alergiczną

W wydanym w poniedziałek komunikacie Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu w konserwie mięsnej obecności niedeklarowanego białka soi. To poważne zagrożenie dla zdrowia osób uczulonych na soję, które po spożyciu takiego produktu mogą doświadczyć silnych reakcji alergicznych, zagrażających życiu.

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożyciem konserwy turystycznej Mielonka wieprzowa sterylizowana firmy Sokołów. Do środka dostały się bowiem białka sojowe, które mogą wywołać silne reakcje alergiczne u osób, które mają na nie alergię.

Produkt: Konserwa turystyczna. Mielonka wieprzowa sterylizowana, Sokołów, 300g

Numer partii: 03.03.2026 416A.E

Data minimalnej trwałości: 03.03.2026

Producent: Sokołów S.A., Al.550-lecia 1, 08-300 Sokołów Podlaski, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 18040201 WE

Firma, która wyprodukowała wadliwy produkt, od razu poinformowała swoich klientów o konieczności jego zwrotu. Obecnie trwają dokładne badania, które mają wyjaśnić, dlaczego w produkcie znalazł się niepożądany składnik. Inspektorzy sanitarni czuwają nad tym, aby zanieczyszczone produkty zostały jak najszybciej wycofane.

Na oficjalnej stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego znaleźć można najświeższe informacje o wycofanych produktach i innych zagrożeniach związanych z żywnością. Dzięki temu GIS podkreśla, że nie chodzi o szukanie winnych, ale o to, żeby niebezpieczne produkty jak najszybciej zniknęły ze sklepów. Dlatego właśnie informują konsumentów na temat konieczności ich zwrotu.

Uczulenie na białko sojowe to coraz częściej diagnozowana alergia pokarmowa, szczególnie u dzieci. Objawy mogą być bardzo różnorodne i wahać się od łagodnych po zagrażające życiu.

Po zjedzeniu soi osoby uczulone mogą mieć problemy z żołądkiem, takie jak wymioty czy biegunka. Mogą też mieć wysypkę, obrzęk twarzy lub trudności z oddychaniem. Aby potwierdzić alergię, lekarz zleca badanie krwi, które wykazuje obecność specjalnych przeciwciał.