Goście idą! Przepyszna i prosta przekąska z mięsem mielonym

Kiedy wpaść mają do mojego domu goście, nie wyobrażam sobie nie przygotować czegoś smacznego. Odwiedziny rodziny i przyjaciół nie muszą z kolei oznaczać długiego stania w kuchni i mozolnych przygotowań. Proste kwiatuszki z mięsa mielonego na kruchym cieście robi się naprawdę bardzo szybko. Jeszcze szybciej znikają z talerza, bo mięsne kulki w połączeniu z sosem pomidorowym oraz mozzarellą błyskawicznie przypadną do gustu twoim bliskim. Kilka prostych składników, kilka minut w kuchni, dwadzieścia minut w piekarniku i gotowe.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

Składniki:

• 500 g mielonego mięsa z kurczaka
• 2 łyżki przyprawy do kurczaka
• 1 szt. ciasta kruchego
• 4 łyżki sosu pomidorowego
• 60 g tartej mozzarelli
• 4 pomidorki koktajlowe

Sposób przygotowania:

1. Mięso mielone z kurczaka przekładam do miseczki i dodaję do niego olej roślinny oraz przyprawę do kurczaka. Dokładnie mieszam. Mięso możesz kupić gotowe w sklepie lub samodzielnie zmielić filety z kurczaka. W składzie gotowych mieszanek często znajduję się też sól, więc nie dodaję jej dodatkowo do mięsa.

3. Na blacie rozwijam arkusz gotowego ciasta kruchego. Przy pomocy niewielkiej miseczki wycinam w nim kształt okręgów i przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

6. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza i zapiekam przez 20 minut.