Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści

Domowy chleb powinien zrobić każdy choć raz w życiu. Niezwykle pyszny, chrupiący, idealnie pasujący do kanapek z czymkolwiek tylko sobie zamarzymy. Warto jednak trochę poeksperymentować. Wariacji na temat chleba jest naprawdę wiele. Jedną z nich jest domowy chleb z miętą. Smakuje naprawdę obłędnie, a twoi goście będą zaskoczeni takim połączeniem.

Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. PexelsPrzepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. Pexels

Chleb to dla wielu z nas nieodłączny element dnia. Często jemy go w formie kanapek, ale też jako dodatek do zup czy sosów. Można rzec, że nigdy się nie nudzi. Nie przeszkadza to jednak w tym, by zrobić go samodzielnie i to całkowicie inaczej niż głosi tradycyjna receptura. Jak zrobić chleb z miętą i jak smakuje takie połączenie? Odpowiadamy.

Przepis na domowy chleb. Dodatek tych liści nadaje mu wyjątkowy smak

Chleb z miętą może dla wielu wydawać się absurdalnym przepisem. Smak, który nadają te liście, jest jednak wyjątkowy. Dzięki nim chleb jest o wiele świeższy i w pewien sposób orzeźwiający. Jak zatem zrobić chleb z miętą? Lista składników nie jest długa, a przygotowanie jest bardzo proste.

Składniki:

  • 1,5 szklanki wody,
  • 1 czubata łyżka cukru,
  • 25 gramów świeżych drożdży,
  • 15 gramów suchego zakwasu żytniego,
  • 150 gramów mąki żytniej,
  • 350 gramów maki pszennej,
  • pół szklanki wybranych ziaren — na przykład słonecznika czy dyni,
  • 3/4 łyżki soli,
  • 2 łyżki oleju,
  • garść świeżej mięty.
Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. Pexels
Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. Pexels

Chleb z miętą — przepis. Jest obłędny

Sposób przygotowania:

1. Miętę siekamy bardzo drobno, a następnie wsypujemy do miski wraz z innymi składnikami i bardzo dokładnie mieszamy, by się połączyły.

2. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość ponownie je zagniatamy.

3. Przygotowujemy formę. Świetnie sprawdzi się na przykład keksówka, ale i zwykła blacha. Wykładamy ją papierem do pieczenia, by ciasto na chleb nie przywarło do spodu formy.

4. Wlewamy ciasto do blachy, a następnie posypujemy ziarnami po wierzchu.

5. Pieczemy w 200 stopniach góra-dół z termoobiegiem przez 45 minut. Jeśli nie chcemy używać termoobiegu, musimy poświęcić na pieczenie chleba z miętą około godziny. Smacznego!

Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. Pexels
Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. Pexels
Wybrane dla Ciebie
Blenduję indyka i dodaję warzywa. Pieczeń wychodzi mięciutka i soczysta
Blenduję indyka i dodaję warzywa. Pieczeń wychodzi mięciutka i soczysta
Obiad w 15 minut? Wyatarczy kalafior i ser topopiny. Każdy będzie prosił o dokładkę
Obiad w 15 minut? Wyatarczy kalafior i ser topopiny. Każdy będzie prosił o dokładkę
Tiramisu bez jajek robię i na tanim serku. Smakuje lepiej niż klasyk
Tiramisu bez jajek robię i na tanim serku. Smakuje lepiej niż klasyk
Młodą kapustę zrób jak Strzelczyk. Tak pyszna, że trudno się powstrzymać przed wyjadaniem z garnka
Młodą kapustę zrób jak Strzelczyk. Tak pyszna, że trudno się powstrzymać przed wyjadaniem z garnka
Nigdy nie robiłeś tak pomidorówki? Wypróbuj sposób, a raz na zawsze zapomnisz o koncentracie
Nigdy nie robiłeś tak pomidorówki? Wypróbuj sposób, a raz na zawsze zapomnisz o koncentracie
Owijam boczkiem i nadziewam na patyki. Kaszanka w takiej formie to hit grillowania
Owijam boczkiem i nadziewam na patyki. Kaszanka w takiej formie to hit grillowania
Nie znam bardziej chrupiącego warzywa na surówkę. Pomoże strawić nawet ciężki obiad
Nie znam bardziej chrupiącego warzywa na surówkę. Pomoże strawić nawet ciężki obiad
Z tym składnikiem krupnik nie wychodzi mdły. Nawet babcia zrobi wielkie oczy
Z tym składnikiem krupnik nie wychodzi mdły. Nawet babcia zrobi wielkie oczy
Kalarepę po szwajcarsku mogę jeść na okrągło. Na przekąskę, do obiadu i z pieczywem na śniadanie
Kalarepę po szwajcarsku mogę jeść na okrągło. Na przekąskę, do obiadu i z pieczywem na śniadanie
Do kawy robię ciasto z rabarbarem na oleju. Jest wilgotne, a kruszonka przyjemnie chrupie
Do kawy robię ciasto z rabarbarem na oleju. Jest wilgotne, a kruszonka przyjemnie chrupie
Smakują jak ruskie, a robisz je w 15 minut. Zapomnij o żmudnym lepieniu pierogów
Smakują jak ruskie, a robisz je w 15 minut. Zapomnij o żmudnym lepieniu pierogów
Najzdrowsze mięso znajdziesz teraz nawet w markecie. Cena zaskakuje
Najzdrowsze mięso znajdziesz teraz nawet w markecie. Cena zaskakuje
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY 🌟