Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści

Domowy chleb powinien zrobić każdy choć raz w życiu. Niezwykle pyszny, chrupiący, idealnie pasujący do kanapek z czymkolwiek tylko sobie zamarzymy. Warto jednak trochę poeksperymentować. Wariacji na temat chleba jest naprawdę wiele. Jedną z nich jest domowy chleb z miętą. Smakuje naprawdę obłędnie, a twoi goście będą zaskoczeni takim połączeniem.

Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. PexelsPrzepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. Pexels

Chleb to dla wielu z nas nieodłączny element dnia. Często jemy go w formie kanapek, ale też jako dodatek do zup czy sosów. Można rzec, że nigdy się nie nudzi. Nie przeszkadza to jednak w tym, by zrobić go samodzielnie i to całkowicie inaczej niż głosi tradycyjna receptura. Jak zrobić chleb z miętą i jak smakuje takie połączenie? Odpowiadamy.

Przepis na domowy chleb. Dodatek tych liści nadaje mu wyjątkowy smak

Chleb z miętą może dla wielu wydawać się absurdalnym przepisem. Smak, który nadają te liście, jest jednak wyjątkowy. Dzięki nim chleb jest o wiele świeższy i w pewien sposób orzeźwiający. Jak zatem zrobić chleb z miętą? Lista składników nie jest długa, a przygotowanie jest bardzo proste.

Składniki:

  • 1,5 szklanki wody,
  • 1 czubata łyżka cukru,
  • 25 gramów świeżych drożdży,
  • 15 gramów suchego zakwasu żytniego,
  • 150 gramów mąki żytniej,
  • 350 gramów maki pszennej,
  • pół szklanki wybranych ziaren — na przykład słonecznika czy dyni,
  • 3/4 łyżki soli,
  • 2 łyżki oleju,
  • garść świeżej mięty.
Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. Pexels
Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. Pexels

Chleb z miętą — przepis. Jest obłędny

Sposób przygotowania:

1. Miętę siekamy bardzo drobno, a następnie wsypujemy do miski wraz z innymi składnikami i bardzo dokładnie mieszamy, by się połączyły.

2. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość ponownie je zagniatamy.

3. Przygotowujemy formę. Świetnie sprawdzi się na przykład keksówka, ale i zwykła blacha. Wykładamy ją papierem do pieczenia, by ciasto na chleb nie przywarło do spodu formy.

4. Wlewamy ciasto do blachy, a następnie posypujemy ziarnami po wierzchu.

5. Pieczemy w 200 stopniach góra-dół z termoobiegiem przez 45 minut. Jeśli nie chcemy używać termoobiegu, musimy poświęcić na pieczenie chleba z miętą około godziny. Smacznego!

Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. Pexels
Przepis na domowy chleb, którym zaskoczysz gości. Dodaj garść tych liści. Fot. Pexels
Wybrane dla Ciebie
Siostra Anastazja nigdy nie pomija jednej czynności. Dzięki temu uszka z grzybami się nie sklejają
Siostra Anastazja nigdy nie pomija jednej czynności. Dzięki temu uszka z grzybami się nie sklejają
Na rodzinny obiad teściowa upiekła karczek w maśle. Mięso było idealnie kruche i miękkie
Na rodzinny obiad teściowa upiekła karczek w maśle. Mięso było idealnie kruche i miękkie
Sałatka jarzynowa z efektem wow. Jeden składnik robi ogromną różnicę
Sałatka jarzynowa z efektem wow. Jeden składnik robi ogromną różnicę
Rosół wyjdzie gorzki i straci klarowność. Odpowiada za to popularna przyprawa
Rosół wyjdzie gorzki i straci klarowność. Odpowiada za to popularna przyprawa
Takiego miodu już wkrótce nie będzie w polskich sklepach. Unia zakazała
Takiego miodu już wkrótce nie będzie w polskich sklepach. Unia zakazała
Proste ciasto kawowe, któremu nikt się nie oprze. Od razu zapisz sobie przepis
Proste ciasto kawowe, któremu nikt się nie oprze. Od razu zapisz sobie przepis
Delikatny i kremowy serek. Sprawdzi się jako smarowidło do chleba albo zagęści zupę
Delikatny i kremowy serek. Sprawdzi się jako smarowidło do chleba albo zagęści zupę
Mało kto dodaje do rosołu, a szkoda. Podkręca jego smak lepiej niż przyprawa w płynie
Mało kto dodaje do rosołu, a szkoda. Podkręca jego smak lepiej niż przyprawa w płynie
Ścieram kawałek i dorzucam do mielonego mięsa. Takie kotlety są smaczniejsze niż tradycyjne
Ścieram kawałek i dorzucam do mielonego mięsa. Takie kotlety są smaczniejsze niż tradycyjne
Wygląda jak czarna oliwka, a to owoc. Stymuluje pracę jelit i reguluje ciśnienie
Wygląda jak czarna oliwka, a to owoc. Stymuluje pracę jelit i reguluje ciśnienie
Dodaj do surówki z kiszonej kapusty. Zniknie z talerza szybciej niż kotlet
Dodaj do surówki z kiszonej kapusty. Zniknie z talerza szybciej niż kotlet
Ta kawa bije rekordy popularności. Spróbujesz raz i zapomnisz o cappuccino
Ta kawa bije rekordy popularności. Spróbujesz raz i zapomnisz o cappuccino
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥