Przepis na lody domowe w rożkach z różnymi smakami

Nie ulega żadnej wątpliwości, że lody to jeden z najpopularniejszych słodkich przysmaków na letnią porę. Sięga się po nie, niemal przy każdej możliwej okazji. W sklepie, podczas zakupów, a także podczas rodzinnych spacerów, kiedy to chętnie wybierane są lody naturalne, czyli rzemieślnicze, których z każdym kolejnym rokiem przybywa w wielu polskich miejscowościach. Obecnie, za jedną porcję lub gałkę trzeba zapłacić średnio od 5 do 8 zł. Zamiast wydawać pieniądze na tego typu słodkie przysmaki, możesz zrobić domowe lody samodzielnie. To naprawdę proste. Przysmak będzie w pełni naturalny i naprawdę smaczny!

Zanim poznasz przepis na lody domowe, wiedz, że ten przysmak możesz przygotować na wiele różnych sposobów. Mogą to być zarówno popularne sorbety, a także lody na bazie śmietany. W zależności od twoich i rodzinnych preferencji smakowych, jesteś w stanie wyczarować prawdziwe cudo, które w niczym nie ustępuje popularnym lodom rzemieślniczym. Twoje dzieci oraz cała rodzina będą zachwyceni. Co ważne, będą to lody w pełni naturalne - bez żadnych konserwantów i sztucznych barwników. Wystarczy kilka składników, chęci i zamrażarka.

Sprawdź: Lubisz lody solony karmel? Teraz zrobisz je sam w domu i będą lepsze niż ze sklepu

Wydawać by się mogło, że lody domowe przepis to prawdziwe wyzwanie. Nic bardziej mylnego. Tego typu słodkości są niezwykle proste w przygotowaniu. Nie przepłacaj za lody w sklepie i zrób je samodzielnie. Z myślą o tobie i całej twojej rodzinie, postanowiliśmy zaprezentować przepis na lody domowe w tych najpopularniejszych smakach, czyli śmietanka, truskawka i czekolada. Będziesz zachwycony, podobnie, jak twoje dzieci.

Rozpoczynamy od tej najpopularniejszej opcji. Smak śmietankowy kojarzy się z czasem dzieciństwa, dlatego postaraj się zrobić taką opcję w swoim domu. Będzie smacznie i słodko.

• 200 ml mleka
• 400 ml śmietanki 36 proc.
• 60 g cukru.

1. Wlej 200 ml śmietanki do garnka, wsyp cukier i podgrzej do rozpuszczenia.
2. Zdejmij z ognia i dodaj drugą część śmietanki, a także mleko. Wymieszaj wszystko dokładnie, przy pomocy miksera.
3. Przełóż masę do pojemnika na lody i wstaw do zamrażarki na 30 minut. Po tym czasie, wyjmij je z zamrażarki, miksuj do uzyskania puszystej konsystencji i mroź przez min. 4 godziny.
4. Po tym czasie, podawaj lody w rożkach, jak w popularnej lodziarni. Smacznego!

Nie mogło tu zabraknąć prawdziwego klasyka, jeśli chodzi o lody. Czerwiec to sezon na truskawki, więc możesz ich użyć do przygotowania naturalnych i smacznych lodów. Jaki jest najprostszy przepis na lody truskawkowe?

• około 500 g truskawek
• 2 łyżki soku z cytryny
• 60 g cukru
• 200 g śmietanki 30-36 proc.

1. Umyj, wysusz i odszypułkuj truskawki. Dodaj sok z cytryny oraz cukier i zmiksuj blenderem na mus. Wstaw mieszankę do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
2. Ubij na sztywno śmietanę i dodaj do truskawkowego musu.
3. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. przelej do pojemnika i wstaw do zamrażarki na kilka godzin. Po tym czasie, można formować gałki i podawać w rożkach. Smacznego!

Na sam koniec zostawiliśmy kolejny popularny smak, którym jest czekolada. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić domowe lody czekoladowe, to wiedz, że sam proces jest zbliżony do tego, co wcześnie. Zatem, do dzieła!

• 100 ml mleka
• 60 g cukru
• 4 żółtka
• 500 ml śmietanki 36 proc.
• 30 g mlecznej czekolady
• 120 g gorzkiej czekolady.

1. Zagotuj w rondelku śmietankę i mleko.
2. Ubij żółtka z cukrem na najwyższych obrotach, aż uzyskasz puszystą masę. Zdejmij mleko z ognia i wlej do niego je cienką stróżką do ubitych żółtek. Miksuj wszystko na średnich obrotach.
3. Zmiksowaną masę przelej do gorącego mleka i śmietanki. Mieszaj przez cały czas i podgrzewaj na małym ogniu, pilnując by masa nie zawrzała. Gdy masa zgęstnieje, to zdejmij ją z palnika.
4. Dodaj czekoladę i wymieszaj aż się rozpuści. Przelej lody do pojemnika i wstaw do zamrażarki.
5. Po 30 minutach zmiksuj lody ponownie i znów wstaw do zamrażarki. Nie ma potrzeby dodatkowego mieszania lodów. Gdy się schłodzą, to wyjmij je z zamrażarki na kilkanaście minut przed podaniem. Smacznego!

Szukasz pomysłu na przekąskę? Przygotuj grillowane grzanki z kurczakiem i pomidorkami. Przepis znajdziesz na naszym kanale wideo: