Przepis na łososia, który rozpływa się w ustach. Prosty, szybki i pyszny

Łosoś to jedna z moich ukochanych ryb. Chociaż mogłoby się wydawać, że to proste danie, to często można spotkać się z suchą rybą pozbawioną smaku. Ten przepis sprawi, że idealnego łososia przygotujesz za każdym razem. Dzięki dodatkowi śmietanki powstaje pyszny sos, a filety pozostają wilgotne w środku. Nie mogło zabraknąć oczywiście cytryny i koperku, którym posypuję całość tuż przed podaniem. Całość podkręca dodatkowo parmezan. Po prostu palce lizać. Ta ryba jest po prostu idealna. Moja rodzina często dopytuje, kiedy znów będzie na obiad.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

Składniki:

     
• 450 g fileta z łososia,
• sól/pieprz,
• 1/2 cebuli,
• 3 ząbki czosnku,
• 250 ml śmietanki 18 proc.,
• 1/3 szkl. tartego parmezanu,
• 1 cytryna.

Sposób przygotowania:

1. Filety z łososia ze skórką przyprawiam z obu stron solą oraz pieprzem. Wmasowuję przyprawy w mięso.