PrzepisDeserySzybki przepis na sernikobrownie. Jak zrobić? Pomysł na walentynkowy deser

Szybki przepis na sernikobrownie. Jak zrobić? Pomysł na walentynkowy deser

Szybki przepis na sernikobrownie. Jak zrobić? Pomysł na walentynkowy deser
Ewa

08.02.2022 07:00, aktual.: 08.02.2022 10:10

Dziś przychodzimy do Ciebie z przepisem na sernikobrownie  w kształcie serduszka. Takim deserem z pewnością ucieszysz ukochaną osobę!

Sernikobrownie – jak zrobić? Skład i przygotowanie

Jeśli zastanawiasz się, jaki deser podać na walentynkowej kolacji dla bliskiej osoby, podpowiadamy. To sernikobrownie będzie idealnym rozwiązaniem. Łączy w sobie wilgotny, ciężki spód z czekoladowego brownie z lżejszą masą sernikową. W ten sposób powstał deser, który przypadnie do gustu każdemu fanowi słodkości.

Nie bez powodu mówi się, że przez żołądek do serca. Własnoręcznie upieczone ciasto będzie miłym gestem, które z pewnością doceni ukochana osoba. Przygotowanie tego ciasta jest naprawdę proste i wychodzi za każdym razem.

Gotowe sernikobrownie możesz udekorować według uznania: czekoladową polewą, owocami lub posypkę. Jak zrobić sernikobrownie? Przepis, składniki i wykonanie krok po kroku poniżej.

Nasz deser upiekliśmy w Ovi Smart marki Philips

Składniki

Brownie – składniki

  1. 120 g masła
  2. 100 g czekolady
  3. 1 szklanka cukru
  4. 2 jaja
  5. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  6. 3/4 szklanki mąki pszennej
  7. kilka kropel czerwonego barwnika spożywczego

Sernik – składniki

  1. 350 g twarogu sernikowego
  2. 1 jajo
  3. 1/3 szklanki cukru
  4. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Jak zrobić brownie? Przepis krok po kroku

Zacznij od przygotowania brownie. Wykonanie krok po kroku.

Rozpuść masło i czekoladę i wymieszaj ze sobą. Możesz użyć tutaj czekolady gorzkiej lub połączyć gorzką i mleczną w proporcjach 1:1. Czekoladę i masło możesz również rozpuścić razem w kąpiel wodnej. W tym celu do garnka nalej wodę do 1/3 wysokości, na górze postaw miskę z czekoladą i masłem tak, aby nie dotykała powierzchni wody. Podgrzewaj, aż składniki się rozpuszczą.

Składniki do brownie. W osobnej misce połącz: jajka, cukier i ekstrakt waniliowy. Jako kolejne składniki dodaj ostudzoną mieszankę z czekoladą, czerwony barwnik spożywczy i mąkę. Jeśli chcesz, żeby ciasto było jeszcze bardziej czekoladowe w smaku, to do masy możesz dodać trochę ciemnego kakao.

Przełóż mieszankę do formy do pieczenia z Ovi.

Przepis na sernik – jak zrobić?

Przejdź do przygotowania serowej masy do ciasta. Tak powstaje przepis na sernikobrownie.

W tym celu połącz twaróg sernikowy, jajko, cukier i ekstrakt waniliowy. Do masy możesz dorzucić również łyżkę budyniu waniliowego lub śmietankowego.

Umieść serową mieszankę na wierzchu, po czym piecz w Ovi przez 40 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Serwowanie sernikobrownie

Poczekaj aż upieczone sernikobrownie przestygnie.

Z upieczonego ciasta wytnij kształt serca i gotowe. Jeśli chcesz, to ciasto możesz udekorować czekoladową polewą i malinami- będzie prezentowało się jeszcze lepiej

Smacznego!

Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także